¿Cómo mantener la nevera limpia y ordenada?
Jul18

¿Cómo mantener la nevera limpia y ordenada?

Mantener la nevera limpia y ordenada preservará la salud de toda la familia y evitará pérdidas de tiempo a la hora de buscar los alimentos. La nevera se encontrará libre de hongos y/o bacterias que pueden contaminar a los productos frescos que encontremos en ella. Consejos para mantener la limpieza y el orden en tu nevera     Utiliza cestas o recipientes con etiquetas: Los recipientes herméticos son ideales para que el aroma...

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Consejos para disfrutar del verano sin kilos de más
Jul18

Consejos para disfrutar del verano sin kilos de más

Ya estamos en pleno verano y no siempre es fácil pasarlo sin ganar algunos kilos extra. En esta época cargada de tentaciones, será de utilidad conocer los consejos de especialistas para disfrutar de este momento tan atractivo del año, sin kilos de más. Para empezar, habrá que asegurarse hacer de cuatro a cinco comidas al día y con porciones limitadas. En este sentido, habrá que seguir la sabiduría de la naturaleza y escoger los...

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¿Debo cambiar la alimentación a partir de los 40?
Jul16

¿Debo cambiar la alimentación a partir de los 40?

Cumplir años es una suerte y una oportunidad para seguir creciendo y experimentando momentos inolvidables. Sin embargo, la edad trae consigo ciertos cambios inevitables. El metabolismo se vuelve más lento, se producen cambios hormonales y la dieta que seguíamos cuando teníamos 20 años quizá ya no nos funcione. El organismo necesita recibir otros nutrientes para garantizar su bienestar, lo que ayudará a mantener un peso adecuado y una...

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Come sano, limpia tu organismo y siéntete bien
Jul11

Come sano, limpia tu organismo y siéntete bien

Para vernos bien por fuera, debemos sentirnos bien por dentro. La alimentación, entre otros factores, es clave para mantener una buena salud y que ésta se refleje al exterior. Debemos olvidarnos de comer con prisas y de recurrir a la comida ya preparada. Vivimos en una realidad condicionada por las prisas y el estrés. Empezar a controlar aquello que compramos y cuidar nuestra alimentación es uno de los puntos de partida para tomarnos...

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Vientre plano sin dietas extremas
Jul08

Vientre plano sin dietas extremas

No lucir un vientre plano no siempre es sinónimo de gordura, muchas veces se inflama por malos hábitos alimenticios o por simples descuidos. Aprovechamos este post para compartir algunos consejos para tener el vientre plano sin grandes esfuerzos, más que pequeños ajustes cotidianos. Cuida la postura Si te encorvas y no adoptas la postura adecuada, no solo resentirás tu espalda, cuello y hombros, sino que también perderás la figura....

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Cuatro vitaminas para la salud de tu piel
Jun05

Cuatro vitaminas para la salud de tu piel

Las vitaminas son esenciales y beneficiosas no sólo para la salud en general, sino también para la piel. Conoce cuatro vitaminas para la salud de tu piel para que incorpores a tu dieta diaria y busques en las cremas y demás productos de belleza que compres. Gracias a ellas te mantendrás sana y contribuirás a tener a un mejor cutis. Vitamina A Una de las más importantes, ya que además se debe incorporar a través de los alimentos,...

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Primeras papillas de tu bebé: ¿Qué alimentos agregar?
May19

Primeras papillas de tu bebé: ¿Qué alimentos agregar?

Durante los primeros seis meses de vida, la alimentación ideal para el bebé es la leche materna de forma exclusiva. Estudios realizados han demostrado que la lactancia materna posee muchos beneficios que protegen al bebé de infecciones, disminución de diarrea, otitis, catarros y alergias. Es importante tener en cuenta que la alimentación complementaria, agregar sólidos, debe introducirse de forma gradual y contemplando las distintas...

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Comer alimentos verdes puede rejuvenecer el cerebro hasta 10 años
Oct01

Comer alimentos verdes puede rejuvenecer el cerebro hasta 10 años

El verde es el rey de los colores en los alimentos. ¿Sabes a qué nos referimos? No suele ser el color más apetecible para comer, pero te vas a volver adicta a los alimentos green cuando te contemos esto. Comer una o dos raciones de alimentos verdes al día puede rejuvenecerte el cerebro hasta 10 años. ¿Nos hacemos una ensalada? Según la doctoroa Ornish, presidenta del Instituto de Medicina Preventiva de Sausalito (California):”una vez...

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Las mejores verduras para este septiembre
Sep11

Las mejores verduras para este septiembre

Nos queda sol y buen tiempo por delante, pero ya metidos en nuestras obligaciones diarias. Entre ellas, para muchos y muchas de vosotras, seguro, está la de perder de forma saludable y pausada ese pequeño sobrepeso propio del verano. Una intención que viene a juntarse con una mayor inactividad y a veces con la necesidad de llevarnos al trabajo la comida previamente preparada. Esta circunstancia siempre es un mal menor en comparación...

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Salad Shake o la moda de triturar las ensaladas
Ago14

Salad Shake o la moda de triturar las ensaladas

Lo último son las ensaladas. Aunque realmente no es una novedad. Si nos fijamos en la composición del gazpacho y es todo un salad shake o, en castellano, batido de ensalada. Sí, puesto que lleva hortalizas y verduras de temporada: tomate, cebolla, pepino, pimiento y ajo, aderezado con vinagre, sal y aceite – yo os recomiendo un chorrito de limón -. No falta de nada y es un clásico sano de éxito probado, que contiene el licopeno...

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El brócoli y sus grades beneficios para la salud
Jul24

El brócoli y sus grades beneficios para la salud

El brócoli es uno de los alimentos que tiene más beneficios para el organismo. Es un miembro de la familia de los vegetales crucíferos que contiene gran variedad de nutrientes incluyendo vitaminas, minerales, antioxidantes y fitoquímicos. La mejor forma de consumir lo es crudo ensaladas o cocido al vapor. Al comerlo crudo conserva su color verde y no pierde clorofila. Beneficios del brócoli para estar en salud La composición del...

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La coliflor, el mejor superalimento del momento
Jul03

La coliflor, el mejor superalimento del momento

Cansadas de identificar las mil caras de los distintos superalimentos del mercado, acabamos de descubrir uno que cumple todos los requisitos nutricionales esenciales para nuestro cuerpo y, a pesar de llevar años entre nosotras, hemos estado rehuyendo de él desde nuestra infancia, hablamos de la coliflor. Esta verdura tan especial, se la conoce más por su inconfundible y nada que agradable olor que por su aporte nutricional. Se acaba...

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¿Cómo hay que cocer las verduras para conservar sus nutrientes?
Jun25

¿Cómo hay que cocer las verduras para conservar sus nutrientes?

Las verduras, por ser una gran fuente de vitaminas y antioxidantes, favorecen la prevención de enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas. Sin embargo, la mayoría de las verduras se consumen cocinadas, y eso lleva a una pérdida importante de su contenido de vitaminas y otros nutrientes. ¿De qué manera cocinar las verduras para que no pierdan sus nutrientes? Cocerlas en agua: si nos decidimos por esta alternativa es mejor poner...

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Betacarotenos, los mejores aliados de tu piel para el verano
May15

Betacarotenos, los mejores aliados de tu piel para el verano

¿Sabes qué son los betacarotenos? Si vives en la costa seguro que aprovechas los fines de semana para darte un paseo por la playa o incluso  para darte esos primeros baños de temporada. Son esos días en los que nuestra piel comienza a exponerse, libre de ropa a los rayos solares. Se inicia el periodo de calor y la etapa en la que el objetivo debe ser siempre obtener un bonito bronceado y evitar cualquier lesión y quemadura. Además de...

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Las acelgas: gran fuente de vitaminas y minerales
May01

Las acelgas: gran fuente de vitaminas y minerales

Las acelgas son originarias del Mediterráneo, pero son un alimento muy popular por sus nutrientes en toda Europa. Contienen gran cantidad de vitamina C, por ello contribuye a la formación de colágeno presente en los huesos, cartílagos, dientes, piel, además ayuda a absorber el hierro, consumido a través de los alimentos, ayudando a combatir la fatiga y el cansancio. Propiedades nutricionales de las acelgas Vitaminas: muy ricas en...

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Recetas: Garbanzos con setas
Abr29

Recetas: Garbanzos con setas

Estamos en época de setas y es por ello que queremos preparar, durante los próximos días, algunas recetas cuyo ingrediente principal sean éstas. Hoy nos quedamos con un revuelto de garbanzos con setas que os encantará. Ingredientes: 350 gr de garbanzos 250 gr de setas 1 litro de caldo de verduras 1/2 vaso de vino blanco 2 tomates 1 cebolla 1 diente de ajo Aceite de oliva Sal Preparación: Comenzamos esta deliciosa receta preparando...

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Zumos detox de verduras y frutas: ¿qué beneficios aportan a la salud?
Abr10

Zumos detox de verduras y frutas: ¿qué beneficios aportan a la salud?

Los zumos detox ayudan al organismo a eliminar los residuos tóxicos que se van acumulando, pero aprovechando todos los nutrientes de las verduras y frutas. Además, comenzarás a perder la grasa que se acumula en el cuerpo y la hinchazón o retención de líquidos disminuirá. Son claros signos de intoxicación, que han podido ocurrir por una mala digestión, debido a tóxicos acumulados por alimentarte de manera incorrecta. Es importante...

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Los beneficios del calabacín: Un alimento sano y rico
Feb21

Los beneficios del calabacín: Un alimento sano y rico

El calabacín es una verdura de color verde que la podemos encontrar en el supermercado de diversas formas: o bien alargado parecido a los pepinos, o bien redondo. Ambos tipos están igual de ricos y contienen los mismos nutrientes. A la hora de conservarlo es conveniente que no pase más de cinco días en la nevera, mejor comerlo fresco para que sus propiedades se mantengan mucho mejor. Al igual que a la hora de cocinarlo se come todo,...

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Recetas: Lasaña de pescado con berenjena
Oct08

Recetas: Lasaña de pescado con berenjena

Esta es una de esas recetas que va a encantar a toda la familia. Hoy toca una pequeña revisión de la tradicional lasaña. En esta ocasión está hecha con láminas de berenjena en vez de con las tradicionales placas de pasta. En su interior, un rico relleno de merluza en sofrito. Es, sin duda, un plato excelente ya que mezcla algo rico de la huerta y algo rico del mar. Ingredientes: 6 medallones de merluza 200 gr de berenjenas 300 gr de...

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Recetas: Verduras al pesto con tofu
Jun05

Recetas: Verduras al pesto con tofu

Con la llegada de la primavera, añade un toque de color a tus platos. En esta ocasión, te reto a que te cuides en clave verde con esta receta de verduras al pesto con tofu. El tofu o queso de soja, es una proteína vegetal que se ha puesto muy de moda, gracias a su alto contenido en calcio y su gran aporte de proteínas. Originario de Oriente, el tofu, permite un sinfín de posibilidades culinarias como la receta que os facilito a...

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