Los alimentos de temporada que te ayudan a mejorar tu salud
Abr09

Los alimentos de temporada que te ayudan a mejorar tu salud

  Alimentos de temporada: ¿Cómo ayudan a mejorar tu salud?   La sociedad actual es consciente de su  salud física y en general, de la importancia de adoptar hábitos de vida saludable. Cada vez son más las personas que cuidan su cuerpo, más allá del aspecto físico.   El deporte actual está enfocado a mejorar la salud, al igual que ocurre con la alimentación.   No en vano, cada vez existen más restaurantes orientados...

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4 restaurantes para celebrar San Valentín en Madrid
Feb11

4 restaurantes para celebrar San Valentín en Madrid

  Cuatro restaurantes románticos en pleno Barrio de Salamanca, Madrid.  Se acerca el día más amoroso del año, se acerca San Valentín.     Una fecha para disfrutar de la pareja al máximo haciendo infinidad de planes románticos, y una velada en un coqueto restaurante siempre es una buena opción.   A continuación, se presentan algunos restaurantes de Madrid para acudir en pareja este San Valentín. Además, todos ellos...

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El chef Jordi Ureña nos explica dos platos saludables para el menú navideño
Dic22

El chef Jordi Ureña nos explica dos platos saludables para el menú navideño

  Platos saludables para Navidad por el chef Jordi Ureña La Navidad ha llegado y, con ella, las reuniones familiares alrededor de una mesa llena de comida están aseguradas. Algo que hace temblar las buenas costumbres y la vida saludable que hemos estado persiguiendo durante todo el año. Por ello, hemos estado con el chef Jordi Ureña, encargado de las cocinas del restaurante elPassatge del Mumuri y el hotel Murmuri Barcelona....

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Alimentos que incluir en tu dieta para bajar de peso
Dic16

Alimentos que incluir en tu dieta para bajar de peso

  Trucos para bajar de peso: algunos alimentos a incluir en tu dieta Aunque pensemos que todas las calorías son iguales, según diferentes estudios la respuesta cambia enormemente.     Las grasas son el tipo de nutriente que más energía aporta a nuestro organismo​, por esto deberían ser las primeras en reducirse para conseguir adelgazar. Algunos conoceréis la hipótesis del equilibro energético: ​Engordamos porque comemos más...

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¿Cómo consumir calcio sin ser a través de los lácteos?
Dic05

¿Cómo consumir calcio sin ser a través de los lácteos?

  Conoce cómo consumir calcio sin necesidad de lácteos    El calcio es indispensable para mantener los huesos y los dientes fuertes. Además para reforzar el sistema nervioso, los músculos, e interviene en la coagulación de la sangre. El 99% de lo que tomamos a través de la alimentación es aprovechado por el organismo para llevar a cabo números a funciones vitales.   La OMS recomienda la ingesta  diaria para un adulto...

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Alimentación TOP para frenar la caída del cabello en otoño
Sep26

Alimentación TOP para frenar la caída del cabello en otoño

La dieta puede hacer mucho por tu salud capilar. Laura Parada, nutricionista de Slow Life House, te descubre la lista de alimentos y nutrientes indispensables para combatir la caída estacional del cabello. ¡Y para un pelo sano todo el año! Kiwi Es uno de los alimentos con más vitamina C, una vitamina fundamental en la salud capilar puesto que es clave en la producción de colágeno, uno de los componentes del cabello. Su déficit produce...

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¿Cómo saber si tienes bajos los niveles de calcio?
Sep10

¿Cómo saber si tienes bajos los niveles de calcio?

El calcio es uno de los minerales más importantes para nuestra salud, ya que desempeña un papel principal en la formación de los huesos, los dientes y varios tejidos de nuestro organismo. También es necesario para el correcto funcionamiento del sistema nervioso, las neuronas y las células del cuerpo. Aproximadamente el 99% del calcio del cuerpo se almacenan los huesos y el 1% restante circula en la sangre. Una cantidad excesiva o...

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¿Hambre entre horas? Apuesta por estos alimentos nutritivos y saciantes
Sep04

¿Hambre entre horas? Apuesta por estos alimentos nutritivos y saciantes

¿Sientes hambre con demasiada frecuencia y comes entre horas? Quizá por ello te cuesta mantenerte en tu peso adecuado. Lo importante será entonces elegir qué comer con inteligencia, apostar por alimentos que no sumen calorías innecesarias. Toma nota de los alimentos que, además de ser nutritivos y sin calorías de más, son saciantes. Es decir, que te permitirán estar con el estómago lleno por más tiempo. Las infusiones, por otra parte,...

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Alimentos que favorecen los abdominales y el vientre plano

Conseguir abdominales y un vientre plano no es solo cuestión de ejercicio -aunque sí en su mayoría-. Hay alimentos que contienen fibra para evitar la tripa hinchada, antioxidantes para aumentar la eficacia del ejercicio y proteínas para ayudar a tu metabolismo a estar en forma. Almendras Si puedes incluir almendras en tus desayunos, hazlo. Estos frutos secos además de ser deliciosos, contienen proteínas, fibra y vitamina E. Además, es...

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Recetas: Salmón con salsa de pimientos
Abr22

Recetas: Salmón con salsa de pimientos

El salmón es un pescado muy apreciado debido a su carne, muy sabrosa y de una textura muy fina. Se puede preparar de muchas maneras, aunque es exquisito simplemente a la plancha o frito. Cuando vayas a congelarlo, ten siempre en cuenta que antes debes quitar las escamas que pueda tener y que debes lavarlo lo menos posible. Esta receta que sigue es una receta originaria de la comunidad murciana. Ingredientes para 4 personas: 4 rodajas...

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Recetas light: Rollitos de salmón para cuidar la figura
Feb27

Recetas light: Rollitos de salmón para cuidar la figura

Si te gusta el salmón ahumado, atenta a esta receta que proponemos hoy. Está muy rica y es light, pero lo mejor de todo es que no hace falta ser un as con los fogones. Es facilísima de hacer y además está lista en 5 minutos. Los rollitos de salmón son una apuesta segura cuando no se tiene tiempo, se quiere quedar bien y además… ¡se quiere cuidar la figura! Ingredientes: Salmón ahumado Queso fresco Lechuga Orégano Tomates Cherry...

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¿Por qué es tan importante el consumo de Omega?
Feb01

¿Por qué es tan importante el consumo de Omega?

Entre los nutrientes, las grasas juegan un papel importante, sobre todas las que son bondadosas para con la salud cardiovascular, como es el caso de los ácidos grasos Omega 3: tienen la particularidad de no ser producidos por el organismo, por lo que deben ser incorporados sí o sí a través de la dieta. Según datos estadísticos, poco más del 50 por ciento de los españoles no consumiría el Omega 3 recomendado, lo que podría poner en más...

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Recetas de Navidad: Canelones de espinacas con bechamel de salmón
Dic23

Recetas de Navidad: Canelones de espinacas con bechamel de salmón

Tienes una cita con tu familia estos días y quieres sorprenderlos con un plato que aúne lo tradicional de la Navidad con lo light. ¿Quieres hacer algo original y sencillo que además respete tu dieta? Si piensas que la comida sana es sosa y aburrida te equivocas. Sorprende a tu família con estos deliciosos canelones de espinacas recubiertos con bechamel de salmón. Anota esta receta, y te auguramos una noche mágica. Ingredientes: 1...

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Los beneficios de comer salmón
Jul03

Los beneficios de comer salmón

El salmón tiene la reputación ganada, todos los nutricionistas y dietistas os dirán lo mismo: es un alimento muy nutritivo y saludable. ¿Mienten? Al contrario, olvidan informaros de todos los beneficios que este alimento tiene para nuestro organismo. ¡Prestad atención! Para la salud cardiovascular: incluir el salmón en vuestra dieta es muy favorecedor para mantener el corazón saludable y la presión arterial correcta ya que contiene...

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