Recetas de Verano: Pastel Relleno de Frutas
Jul21

Recetas de Verano: Pastel Relleno de Frutas

El pastel relleno de frutas en un típico en las cocinas estivales sobre todo en los países anglosajones. El pastel relleno de frutas es un delicioso postre muy típico de las cocinas del centro de Europa y de los países anglosajones. Aunque su elaboración puede resultar un poco laboriosa el resultado valdrá la pena, ya que, su deliciosa combinación de fruta es un verdadero deleite para cualquier paladar. Tiempo de preparación: 30...

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Cocina para Niños: Salsa Kétchup de Cerezas
Jul20

Cocina para Niños: Salsa Kétchup de Cerezas

Todas sabemos que los más pequeños de la casa son unos verdaderos fans de las salsas kétchup. ¡Aprende a hacer una salsa diferente! La receta que aquí nos trata ofrece una variedad de salsa kétchup que seguramente a los niños les resultará aún más sabrosa debido al toque agridulce aportado por las cerezas. Esta salsa hará las delicias de los peques quienes no podrá evitar acompañar todos sus platos favoritos con un poco de kétchup de...

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Recetas de Verano: Ensalada de Sandía con Menta
Jul19

Recetas de Verano: Ensalada de Sandía con Menta

Las ensaladas cuyo principal ingrediente es alguna fruta son indudablemente las más ligeras y apetecibles de cualquier menú estival que se precie. Hoy presentamos una fresquísima y ligera ensalada de sandía, baja en calorías y fácil de preparar que a buen seguro aportará un toque “chich” a cualquier menú. Ideales en las calurosas noches de verano, esta ensalada le aportará nutrientes a la vez que deja un delicado sabor...

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Cocktail: Ruso Negro
Jul19

Cocktail: Ruso Negro

¿Te van las emociones fuertes y no temes a innovar? Atrévete a probar un cocktail para las amantes del café, el Ruso Negro. ¿Has oído hablar de él pero no sabes cómo prepararlo? El Ruso Negro es un cocktail a base de licor de café con un toque muy ligero de chocolate y de Vodka. Es un trago ideal para todas aquellas personas que buscan una bebida refrescante a la vez que energética. El Ruso Negro es una bebida de verano, un sabroso...

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Cocktail: Pink Lady
Jul17

Cocktail: Pink Lady

Este verano, dale un nuevo sabor. Olvídate del clásico mojito, del tradicional gin tonic y deleita a tu paladar con un Pink Lady ¡Te enseñamos a prepararlo! En cuestión de cocktails, atrévete a innovar. Sorprende a tus amigas con una nueva bebida ¿Has oído hablar del Pink Lady? Este clásico cocktail, con una larga historia a sus espaldas tiene una base de ginebra seca con un toque de granadina. De ahí su color rodado. El femenino Pink...

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Recetas: Palitos de Pollo a la Naranja
Jul17

Recetas: Palitos de Pollo a la Naranja

Los palitos de naranja son el típico plato estival, ligero y suave y el perfecto acompañante de cualquier ensalada ¿Quieres aprender a preparalo? Los palitos de naranja son un plato sencillo de preparar y que resulta de lo más económico. Además, son uno de esos platos que apetece comer en los días de intenso calor, ya que, resulta ligero y apetitoso. Por si fuera poco, este plato tiene tan sólo 275 calorías lo cual lo convierte en el...

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Recetas Europeas: Ensalada Alemana
Jul14

Recetas Europeas: Ensalada Alemana

Uno de los platos más populares e internacionalmente conocidos de la tradicional cocina alemana es, sin duda alguna, la ensalada alemana. Esta ensalada se caracteriza porque su ingrediente estrella es la patata y es el perfecto acompañamiento de cualquier tipo de plato y resulta de lo más refrescante durante estos calurosos días de verano. Tiempo de preparación: 30 minutosTiempo de cocción: 20 minutos Ingredientes para 4 persona: • 3...

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Receta: Pechuga de Pollo con Vinagre Balsámico y Ajo
Jul13

Receta: Pechuga de Pollo con Vinagre Balsámico y Ajo

Esta receta es considerada una receta estrella ya que tiene todos los ingredientes que la pueden convertir en uno de los platos favoritos en cualquier cocina: es económica, ligera, sana y muy fácil y rápida de preparar. Si eres de las que llevan una vida ajetreada y tiene muy poco tiempo para cocinar, esta receta te sacará de más de un apuro ya que estará lista en sólo 30 minutos. Incluso mejor, este plato contiene poco más de 250...

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Cocina con historia: El tomate
Jul10

Cocina con historia: El tomate

El tomate es una verdura milenaria, muchas veces confundida con una fruta, que ha llegado a nuestros días manteniendo intactas todas sus cualidades y creciendo en popularidad. Hoy en día, es prácticamente imposible pensar en una ensalada o en muchos tipos de salsa sin que no nos venga a la mente el tomate. El tomate recibió su nombre como derivado de la palabra azteca tomatl, civilizaciones que poblaban Sur y Centro América. Las...

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Recetas: Cómo preparar pasta casera
Jul10

Recetas: Cómo preparar pasta casera

La pasta casera es mucho más sencilla de preparar de lo que la mayoría de la gente cree. Elaborar pasta a mano es un proceso bastante fácil y si tiene una batidora en casa, la elaboración de la pasta es aún más rápida. El resultado final en una pasta con mucho más sabor que la comprada ya preparada, la cual es además capaz de absorber más sabor de la salsa utilizada en la receta. Aunque puede parecer una receta que requiere mucho...

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Pan de ajo, aprende a prepararlo
Jul09

Pan de ajo, aprende a prepararlo

El pan de ajo es un aperitivo simple y lleno de sabor pero sobre todo, muy fácil de preparar. El pan de ajo es una forma muy mediterránea de comenzar una comida o acompañar multitud de platos. Con el paso del tiempo, este tradicional entremés italiano ha crecido en popular y su presencia es ya habitual en las cocinas de prácticamente todo el mundo. A la misma vez que crece su popularidad, también lo hacen las innumerables variantes...

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Cocina Sana: Tomates rellenos
Jul05

Cocina Sana: Tomates rellenos

Los tomates rellenos son una perfecta alternativa para reemplazar la típica ensalada o guarnición. Atenta a la siguiente receta. Los tomates rellenos son fáciles y rápidos de preparar y, aparte de un plato de lo más sabroso, son perfectos en estos meses de verano cuando apetece ingerir comida ligera. Además, son aptos para vegetarianos pudiendo también convertirse en el acompañamiento perfecto de carnes, ensaladas y pescados....

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Receta: Ensalada de rúcula y setas shiitake
Jul03

Receta: Ensalada de rúcula y setas shiitake

Descubre una nueva modalidad de vestir tus ensaladas de verano con una propuesta tan irresistible como ligera ¡Anota la receta! Con la llegada del verano, atrás quedan las comidas de cuchara. Las ensaladas y las recetas frías cobran mayor protagonismo, pues se convierten en las aliadas para sofocar las altas temperaturas. Este verano, atrévete a jugar, combinar y mezclar en tus ensaladas y degusta nuestras versiones. Nosotras te...

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Receta Vegetariana: Pasta con espárragos a la plancha
Jul03

Receta Vegetariana: Pasta con espárragos a la plancha

Esta receta a base de pasta es apta tanto para celíacos como para vegetarianos. ¡Sigue leyendo para poder cocinarla en tu casa! La siguiente receta tiene todos los ingredientes para convertirla en el plato perfecto: es ideal para vegetarianos y celíacos, fácil y rápida de preparar a la vez que nutritiva y sabrosa. Tiempo de cocción: 30 minutos Ingredientes para seis personas: 1 paquete de pasta sin gluten, preferiblemente penne o 500...

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Receta: ensalada de pasa y manzanas
Jul01

Receta: ensalada de pasa y manzanas

Sí creías que comer ensalada era sinónimo de comer verde, deléitate con esta receta y cambiarás el chip. Comer fuera de casa es lo que tiene. Tupper por arriba tupper por a bajo. Por mucha imaginación, a una ya se le acaban las ideas ¿Verdad? Prepárate para llevar a la oficina una nueva modalidad de ensalada. Atrévete a mezclar las barritas Krissia, con pasas y manzana ¿Cómo? No pierdas detalle de la siguiente receta. El resultado,...

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Cocina Exótica: Tempura de gambas y aguacate con chile
Jul01

Cocina Exótica: Tempura de gambas y aguacate con chile

La “Tempura” (rebozado) de gambas y aguacates es un plato exótico a la vez que delicioso ¿Te animas a preparla? Si desea darle un toque exótico y diferente a su entrante, pruebe esta tempura de gambas y aguacates, la cual también se puede convertir en un almuerzo o cena ligera con sólo acompañarla con un poco de ensalada. Ingredientes: • Aceite de girasol o vegetal• 50 gramos de harina para cocinar, más 3 cucharadas...

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Cócteles: Sorbete de champán
Jul01

Cócteles: Sorbete de champán

Los cócteles son probablemente la bebida estrella en las noches de verano. Con el paso del tiempo los cócteles ganan adeptos, especialmente en las noches de verano cuando su colorido y frescura los convierten en la bebida más chic del menú. Un cóctel muy típico en España a la vez que tremendamente refrescante, es el sorbete de champán o cava, una refrescante y deliciosa bebida que se prepara en sólo cinco minutos. Ingredientes para...

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Receta: Colas del Océano Krissia salteadas con setas
Jun30

Receta: Colas del Océano Krissia salteadas con setas

Nueva receta para tu recetario particular. Anota cómo preparar unas colas de océano salteadas con setas. Si te faltan ideas para tus menús diarios, si tu objetivo de seguir la dieta aún añade más dificultad a tu preparación diaria de tuppers, comidas y cenas, ¡Tranquila! A continuación, te presentamos una nueva receta, fácil, sencilla y muy ligera con la que disfrutar de un buen manjar sin perder tiempo en la cocina. Atenta a lo que...

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Receta: Aguacate relleno
Jun29

Receta: Aguacate relleno

¿Invitados en casa y menú aún por decidir? Te recomendamos un entrante suculento y refrescando para verano ¡Atenta! Toca ser la anfitriona y como marca la tradición preparar un buen manjar con el que sorprender y deleitar. Si a estas alturas todavía colea el primer plato, ¿Qué te parece cocinar un aguacate relleno? Receta sana, saludable y muy refrescante ideal para sofocar el verano y sobrevivir a las altas temperaturas que nos...

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Receta: Milhojas de Krissia rallado y mozzarella
Jun27

Receta: Milhojas de Krissia rallado y mozzarella

Combate el calor estival con una ligera y refrescante receta como la que te proponemos a continuación. ¿Quién dice que comer sano es aburrido y poco apetecible? Con la llegada del verano es momento de renovar nuestros menús de temporada con propuestas pensadas para satisfacer el paladar y cuidar la línea. No temas por no ser una experta entre fogones, preparar estas Milhojas de Krissia rallado y mozarella es de lo más sencillo. Antes...

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