Recetas: El auténtico salmorejo andaluz
Jul31

Recetas: El auténtico salmorejo andaluz

El salmorejo es una de las recetas tradicionales de Andalucía, popular sobre todo en la zona de Córdoba, y un plato imprescindible durante los días de verano. El salmorejo es una deliciosa y facilísima sopa fría hecha a base de tomates y muy parecida al famoso gazpacho, pero algo más espesa. Ideal para disfrutar en los calurosos días y noches de verano, gracias a sus ingredientes el salmorejo es además una fuente natural de...

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Recetas ligeras: Rollitos de lechuga rellenos de pavo
Jul31

Recetas ligeras: Rollitos de lechuga rellenos de pavo

Este plato es perfecto para estos días de verano cuando no nos apetecen comidas abundantes y pesadas. Los rollitos de lechuga rellenos son un plato tradicional de la cocina china que pueden ser perfectamente utilizados como cena o almuerzo ligero o como picoteo. Así que ya sabes, si te han invitado a una barbacoa o fiesta y debes llevar algo para picar, las lechugas rellenas de pavo te convertirán en la reina de la fiesta. Si deseas...

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Recetas: Ensalada de aguacate, tomates horneados y queso
Jul30

Recetas: Ensalada de aguacate, tomates horneados y queso

Si hay un plato imprescindible en cualquier mesa durante los calurosos días de verano esa es una buena ensalada. Las ensaladas son los platos estrella durante los meses de verano. Además de ser el acompañamiento ideal de carnes y pescados, por sí mismas las ensaladas también pueden convertirse en el perfecto almuerzo o cena ligera. Uno de los puntos fuertes de las ensaladas en que admiten muchas versiones, siendo uno de los platos más...

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Recetas: Quiche Lorraine
Jul29

Recetas: Quiche Lorraine

El Quiche Lorraine es una de las recetas más famosas dentro y fuera de las fronteras de Francia, su país de origen. Pruébala para descubrir su estallido de sabores. El quiche es una tradicional receta de la cocina francesa que especialmente en los últimos años ha adquirido mucha popularidad a nivel internacional. Aunque el quiche admite muchas variantes y versiones, una de las más antiguas, originales y conocidas es sin duda alguna el...

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Postres: Pastel frío de chocolate con frambuesas
Jul28

Postres: Pastel frío de chocolate con frambuesas

¿Quién puede resistir a un pastel frío de chocolate, especialmente refrescante en los días calurosos? Hoy te proponemos un postre muy apropiado para resistir las largas jornadas veraniegas. Este es uno de los platos estrella de los amantes del chocolate. Su combinación de sabores agridulces proporcionados por el cacao, las frutas y el licor, hacen que de este postre frío sea simplemente irresistible. Ingredientes para 8 personas: •...

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Receta: Arroz salvaje con colas de langostino y verduritas al wok
Jul27

Receta: Arroz salvaje con colas de langostino y verduritas al wok

Aprende a preparar una receta pensada para sorprender a tus invitados, alegrarte el tupper o simplemente satisfacer a tu paladar un día cualquiera. El wok es una sabrosa forma de cocinar originaria de China. Seas o no una experta de esta saludable técnica de cocina desde Nosotras te animamos a poner en práctica tus cualidades preparando una deliciosa receta: Arros salvaje con colas de langostinos y verduritas al wok ¿Te animas? Aunque...

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Receta: Gin Tonic y frutos rojos
Jul26

Receta: Gin Tonic y frutos rojos

Este cocktail ha ganado adeptos y se ha ido transformando para dar paso a nuevas combinaciones. El limón y el pepino no son las únicas posibilidades para acompañar a la ginebra y la tónica. A las que les guste el gin tonic no dudarán en probra las dos recetas que les proponemos. ¡Anímate a innovar! Olvida las mezclas clásicas y dale un toque diferente al popular gin tonic. Si hace un tiempo os dábamos unos consejos para que...

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Recetas: Ensalada de pasta con pollo y melón
Jul26

Recetas: Ensalada de pasta con pollo y melón

La ensalada de pasta con pollo y melón es fresca, baja en calorías y muy colorida, ideal para un sabroso y ligero plato estival. Incorpórala a tu plan semanal de recetas porque es refrescante y muy sana para el organismo. La ensalada de pasta con pollo y melón es uno de esos platos ideales: fáciles de preparar (con sólo cinco ingredientes, lo cual lo convierte en una receta de lo más económica), con un gran colorido y que necesita tan...

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Receta: Pulpo sobre mousse de patata
Jul25

Receta: Pulpo sobre mousse de patata

Si eres una apasionada del pulpo, aprende una nueva forma de prepararlo y de disfrutarlo. Haz hueco en tu recetario porque una nueva propuesta culinaria vas a guardar. No sabes como lo haces pero siempre acabas metida en cualquier berenjenal. De hoy para mañana, invitados en casa y menú aun sin decidir ¡Qué no cunda el pánico! ¿Qué te parecería preparar para picar un plato de pulpo sobre mousse de patata? Tranquila, no es una receta...

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Recetas: Tartaletas de queso y verduras a la parrilla
Jul25

Recetas: Tartaletas de queso y verduras a la parrilla

En tan sólo 15 minutos puede conseguir unos canapés deliciosos y realmente chic. Un buen recurso para cualquier picoteo que quieras preparar en casa. Una receta sabrosa y con todas las propiedades de las verduras. Ideales para picar en una barbacoa, fiesta o incluso para llevar a la playa como picoteo ligero, estas tartaletas son además muy nutritivas, económicas y fáciles de elaborar, ya que, estarán listas en tan sólo 15 minutos....

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Cocktail: Clément Créole Royal
Jul24

Cocktail: Clément Créole Royal

¿Apasionada del buen Champagne? Atenta a esta deliciosa propuesta convertida en un cocktail de verano. Ideal para los aperitivos, el Clément Créole Royal es una chispeante forma de tomar el Champagne con mucho estilo. Este cocktail puede ser una excelente forma de dar la bienvenida a tus invitados a esa fiesta que celebras cada año para recibir el ansiado verano. Para conseguir un éxito total, tanto solo necesitas aliarte a los...

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Bebidas de Verano: Té Helado de Mango
Jul24

Bebidas de Verano: Té Helado de Mango

Durante los calurosos días de verano nuestro cuerpo nos exige una mayor ingesta de líquidos. Una buena opción es un refrescante té helado de mango. Aprende a preparar esta bebida tan fresca y sabrosa. El té helado es una bebida barata, sencilla de preparar y tremendamente refrescante durante los largos días de intenso calor. Una de las variantes más populares y deliciosas de esta refrescante bebida es el té helado de mango. En tan...

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Receta: Ensalada templada de pulpo con langostinos
Jul22

Receta: Ensalada templada de pulpo con langostinos

¿Te apetece preparar una ensalada con sabor marino? Atenta a la siguiente receta pensada para refrescar nuestro paladar en verano. Si eres de las que piensa que comer ensalada es aburrido, y que el verde de la lechuga es lo único que se ve en el plato, te equivocas. A continuación, te presentamos una ensalada templada de pulpo y langostino, un excelente manjar perfecto para esa cena de amigos que vas a celebrar. Sin salir de casa y en...

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Gin Tonic: Cómo prepararlo
Jul21

Gin Tonic: Cómo prepararlo

Esta bebida de moda se ha hecho un lugar en todos los bares y terrazas. El gin y la tónica consiguen una combinación perfecta para deleitar nuestros paladares. Pero para conseguir ese resultado, es necesario saber cómo prepararlo. Nosotras te damos algunos trucos para que sorprendas a todos con tus gin tonics. La fiebre del gin tonic se ha extendido, provocando que todas nos interesemos por este cocktail. Aunque parezca sencillo de...

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Recetas de Verano: Pastel Relleno de Frutas
Jul21

Recetas de Verano: Pastel Relleno de Frutas

El pastel relleno de frutas en un típico en las cocinas estivales sobre todo en los países anglosajones. El pastel relleno de frutas es un delicioso postre muy típico de las cocinas del centro de Europa y de los países anglosajones. Aunque su elaboración puede resultar un poco laboriosa el resultado valdrá la pena, ya que, su deliciosa combinación de fruta es un verdadero deleite para cualquier paladar. Tiempo de preparación: 30...

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Cocina para Niños: Salsa Kétchup de Cerezas
Jul20

Cocina para Niños: Salsa Kétchup de Cerezas

Todas sabemos que los más pequeños de la casa son unos verdaderos fans de las salsas kétchup. ¡Aprende a hacer una salsa diferente! La receta que aquí nos trata ofrece una variedad de salsa kétchup que seguramente a los niños les resultará aún más sabrosa debido al toque agridulce aportado por las cerezas. Esta salsa hará las delicias de los peques quienes no podrá evitar acompañar todos sus platos favoritos con un poco de kétchup de...

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Recetas de Verano: Ensalada de Sandía con Menta
Jul19

Recetas de Verano: Ensalada de Sandía con Menta

Las ensaladas cuyo principal ingrediente es alguna fruta son indudablemente las más ligeras y apetecibles de cualquier menú estival que se precie. Hoy presentamos una fresquísima y ligera ensalada de sandía, baja en calorías y fácil de preparar que a buen seguro aportará un toque «chich» a cualquier menú. Ideales en las calurosas noches de verano, esta ensalada le aportará nutrientes a la vez que deja un delicado sabor...

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Cocktail: Ruso Negro
Jul19

Cocktail: Ruso Negro

¿Te van las emociones fuertes y no temes a innovar? Atrévete a probar un cocktail para las amantes del café, el Ruso Negro. ¿Has oído hablar de él pero no sabes cómo prepararlo? El Ruso Negro es un cocktail a base de licor de café con un toque muy ligero de chocolate y de Vodka. Es un trago ideal para todas aquellas personas que buscan una bebida refrescante a la vez que energética. El Ruso Negro es una bebida de verano, un sabroso...

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Cocktail: Pink Lady
Jul17

Cocktail: Pink Lady

Este verano, dale un nuevo sabor. Olvídate del clásico mojito, del tradicional gin tonic y deleita a tu paladar con un Pink Lady ¡Te enseñamos a prepararlo! En cuestión de cocktails, atrévete a innovar. Sorprende a tus amigas con una nueva bebida ¿Has oído hablar del Pink Lady? Este clásico cocktail, con una larga historia a sus espaldas tiene una base de ginebra seca con un toque de granadina. De ahí su color rodado. El femenino Pink...

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Recetas: Palitos de Pollo a la Naranja
Jul17

Recetas: Palitos de Pollo a la Naranja

Los palitos de naranja son el típico plato estival, ligero y suave y el perfecto acompañante de cualquier ensalada ¿Quieres aprender a preparalo? Los palitos de naranja son un plato sencillo de preparar y que resulta de lo más económico. Además, son uno de esos platos que apetece comer en los días de intenso calor, ya que, resulta ligero y apetitoso. Por si fuera poco, este plato tiene tan sólo 275 calorías lo cual lo convierte en el...

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