Propiedades y beneficios al comer gelatina
Oct17

Propiedades y beneficios al comer gelatina

Propiedades y beneficios de la gelatina para el organismo   La gelatina un producto alimenticio natural, está elaborada con productos derivados de la piel de bovinos y porcinos o de huesos desmineralizados de animales.   Estos materiales contienen la proteína de colágeno que se utiliza para elaborar la gelatina. Nos proporciona cantidades importantes de aminoácidos que tiene muchos beneficios para la salud.   Mejora la...

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Vacaciones a la vista, ¡te damos la receta de un coctel que te encantará!
Ago15

Vacaciones a la vista, ¡te damos la receta de un coctel que te encantará!

El cóctel cítrico para este verano   Además del sol, el mar y la arena, sin duda, otras de las protagonistas de esta época del año son las bebidas frías y refrescantes. Por ello, desde Original Tonic, nos traen una receta increíble y súper sencilla con la que preparar un delicioso coctel para combatir el calor y disfrutar los momentos especiales. Aunque la marca cuenta con 8 variedades y hasta 11 referencias, en esta ocasión,...

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Caprichos de verano de Manzanas Marlene
Ago07

Caprichos de verano de Manzanas Marlene

  Recetas veraniegas con manzana   El mundo de la gastronomía sigue haciendo las delicias del buen comer con 2 recetas apetecibles y sencillas de elaborar propuestas por manzanas Marlene®: Ensalada de queso brie, jamón y manzanas. Y Triángulos de hojaldre vegano con compota de manzana y canela.    Una delicia gastronómica ligera que funciona muy bien como plato entrante. Y otra que, aunque igualmente rica en la calidad...

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Pizza baja en calorías: ¡ideal para el verano!
Jul26

Pizza baja en calorías: ¡ideal para el verano!

Antojo de pizza en verano    La pizza es un alimento amado universalmente y tiene mala reputación por no ser tan saludable. Sabemos que en su composición tiene gran cantidad de harina blanca, queso y coberturas grasosas. Todo eso suma una gran cantidad de calorías para nuestro organismo.   Sin embargo, se pueden preparar recetas con opciones saludables si tenemos antojo de pizza, más en verano, que justamente debemos tener...

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Legumbres: recetas para consumirlas en verano
Jul20

Legumbres: recetas para consumirlas en verano

Recetas con legumbres ideales para el verano   Las legumbres son perfectas para los días calurosos, ya que están llenas de proteínas y fibra y requieren muy poco tiempo de preparación.   Es muy común que asociemos las legumbres al invierno a guisos y comidas de olla, pero también las alubias, las lentejas, los garbanzos, los porotos, pueden ser protagonistas de platos frescos y ligeros.   Se pueden consumir en ensalada...

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Comida y diseño se aúnan en un libro de cocina que se come con los ojos
May20

Comida y diseño se aúnan en un libro de cocina que se come con los ojos

    Cómo comer con los ojos, con Vega Hernando     Eat! Busca el punto de encuentro entre diseño y cocina, en un libro que es un elogio a la cocina de producto y de temporada. Sus propuestas, sencillas pero vistosas, están pensadas para sacar el máximo partido a los ingredientes esenciales que encontramos en el mercado durante las diferentes estaciones del año.     Más que un libro de recetas al uso, es...

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Nutella te propone recetas divertidas para hacer estos días en casa
Mar31

Nutella te propone recetas divertidas para hacer estos días en casa

    Recetas deliciosas para estos días de cuarentena   Bizcocho Ciambella con NUTELLA   INGREDIENTES para 10 raciones 50min. 200 g de mantequilla 200 g de azúcar 4 huevos 200 g de harina 4 g de levadura en polvo Sal 120 g de Nutella (15 g/ración) PASO 1 Con ayuda de una batidora, mezcla la mantequilla (previamente derretida en el microondas) junto con el azúcar hasta que quede blanca y suave.   Incorpora poco...

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Medicamentos: ¿El calor puede afectarlos?
Mar12

Medicamentos: ¿El calor puede afectarlos?

  ¿Puede el calor afectar a los medicamentos?   El almacenamiento de medicamentos a altas temperaturas reduce su potencia y vida útil. Por lo general, la mayoría de los productos farmacéuticos se preparan de manera que permanezcan estables a temperatura ambiente.   La temperatura ambiente recomendada es de: 68-77 grados Fahrenheit. Sin embargo, durante el verano, la temperatura ambiente a veces está muy por encima de...

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Si los equipos de LaLiga fueran comida, ¿qué plato tradicional serían?
Mar09

Si los equipos de LaLiga fueran comida, ¿qué plato tradicional serían?

     Un paralelismo entre LaLiga y las recetas más tradicionales de cada parte de España     El fútbol y la comida tienen legiones de seguidores en nuestro país, siendo capaces de levantar pasiones en las mesas y barras de toda España. Pero, si hiciéramos un paralelismo entre LaLiga y las recetas más tradicionales de cada parte de España, ¿qué plato se identificaría con cada equipo?     Mediante un...

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Conoce las especias que reducen la ansiedad y el estrés
Feb27

Conoce las especias que reducen la ansiedad y el estrés

    Las especies que pueden reducir la ansiedad y el estrés     Muchas de las especias que tenemos en nuestra alacena combaten síntomas del estrés y la ansiedad. Puedes incluirlas en tu dieta para agregar sabor a tus comidas, además de beneficiarte de sus excelentes propiedades.     Especias que te ayudan a combatir ansiedad y estrés     Nuez moscada Contiene sustancias como miristicina y...

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Lucha contra el cambio climático sumándote al Veggie Challenge
Feb20

Lucha contra el cambio climático sumándote al Veggie Challenge

    La iniciativa que lucha contra el cambio climático     ¿Quieres probar a comer de modo más sano y sostenible, pero aún no estás preparado para comprometerte al 100% con una alimentación basada en plantas?  En ese caso, el Veggie Challenge ofrece una plataforma para explorar un estilo de vida más vegetal, con recetas, guías y apoyo diario con un coach experto en este tipo de alimentación.     La...

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Recetas que no fallan
Ene27

Recetas que no fallan

    Recetas de repostería fáciles y accesibles para todo el mundo, Anaísa López     Con los avances en tecnología culinaria, ahora tenemos miles de herramientas para hacer un trabajo perfecto de una forma más rápida, sencilla y bonita. Pero la verdad es que un pastelero puede desenvolverse bien con algunos utensilios básicos.     Las recetas que se reúnen en este libro no exigen en absoluto que usemos...

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Plantas aromáticas frescas en tu cocina: ¿cómo cuidarlas?
Ene25

Plantas aromáticas frescas en tu cocina: ¿cómo cuidarlas?

  Cómo cuidar plantas aromáticas frescas en tu cocina     Las plantas aromáticas son muy baratas, fáciles de mantener y podemos sacarle el máximo partido utilizándolas nuestras recetas.     Son plantas muy bonitas para decorar nuestra cocina, crecen bien en el interior y no necesitan mucha luz.   Además de ser decorativas y aromáticas, es una forma de tener siempre a mano ingredientes frescos para dar...

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Descubre cómo sentirte bien y equilibrar tus hormonas de forma natural
Ene20

Descubre cómo sentirte bien y equilibrar tus hormonas de forma natural

    La salud de tus hormonas, de Belinda Kirkpatrick y Ainsley Johnstone     Para mantener un buen equilibro hormonal es vital entender el impacto que producen en nuestro organismo el estilo de vida y las decisiones alimentarias que tomamos.     En este libro, la naturópata Belinda Kirkpatrick explica los efectos de la cafeína, el alcohol, el azúcar, el estrés y las malas decisiones alimentarias en el...

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70 recetas con coliflor, la reina del mundo veggie
Ene15

70 recetas con coliflor, la reina del mundo veggie

    Recetas fáciles para aprender a cocinar este súper alimento     ¡La coliflor se ha puesto de moda! Y no es casualidad. Se trata de la reina indiscutible del mundo vegetal, título bien merecido por ser una de las verduras más nutritivas y completas, que cuenta además con la ventaja de estar disponible durante todo el año.     Es amada por muchos pero, aun así, todavía desconocemos lo versátil que puede...

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Apple Pie con pasta brisa crujiente
Dic18

Apple Pie con pasta brisa crujiente

¡Buenísima!     Llegan las Navidades, y con ellas, las comidas y cenas en compañía de amigos y familiares. A las recetas tradicionales, casi todas basadas en consumo de carne y pescado, Marlene ha querido ofrecer una alternativa pensando en todas aquellas personas (cada vez más numerosas) que siguen una dieta vegetariana o vegana, y que son amantes del buen comer.      Pensar en qué preparar para estos invitados,...

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Montes de Galicia entre los 10 mejores restaurantes de España
Dic04

Montes de Galicia entre los 10 mejores restaurantes de España

    Una propuesta gastronómica de calidad     Con casi 23 años de vida, los Montes de Galicia ha logrado alzarse otra vez como uno de los diez mejores restaurantes de España, según los premios Traveller´s Choice 2019.       En la actualidad, Los Montes de Galicia ocupa el puesto número 2 entre los mejores restaurantes de Madrid y en la especialidad de gallegos, el primero, según Tripadvisor.  ...

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Propiedades del Cardo Mariano
Nov29

Propiedades del Cardo Mariano

  La planta de los excesos   Según datos de la SEDCA (Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación) e INFITO (Centro de Investigación sobre Fitoterapia), ocho de cada diez españoles afirman excederse durante las dos semanas de las Navidades.   De hecho, una de cada cinco personas hace hasta seis o más comidas con amigos y familiares durante este período.         Los expertos hacen un...

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Copenhague, las recetas de culto
Nov07

Copenhague, las recetas de culto

  Las tradiciones culinarias de Copenhague   La capital danesa se ha convertido en una de las mecas gastronómicas del mundo, con varios restaurantes entre los mejores del mundo. Copenhague es también la capital europea de moda, una de las ciudades más felices del planeta y el epicentro del hygge, un estilo de vida basado en lo sencillo y lo confortable que desde hace un par de años despierta la admiración de buena parte del...

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Comer sano si no tienes tiempo de cocinar
Oct13

Comer sano si no tienes tiempo de cocinar

  Cómo conseguir una dieta saludable cuando no tienes tiempo de cocinar   Comer sano siempre lo asociamos a costoso y difícil. El ritmo de vida que tenemos hace que resulte casi imposible poder cocinar y dedicarle tiempo a nuestra alimentación. Siempre existen estrategias para empezar a comer mejor a partir de hoy.       En primer lugar, tenemos que descartar comida muy elaboradas recordemos que la falta de...

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