Alimentos sólidos a los bebés: ¿cómo introducirlos?
Nov21

Alimentos sólidos a los bebés: ¿cómo introducirlos?

¿Cómo introducir al bebé los alimentos sólidos?   Desde los 4 a 6 meses de edad la mayoría de los bebés están listos para comenzar a consumir alimentos sólidos como complemento de la lactancia o la fórmula.   Recordemos que la leche materna o la fórmula es el único alimento que necesita el recién nacido.   La American Academy of Pediatrics (Academia Americana de Pediatría) recomienda la lactancia exclusiva durante los...

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¿Alimentos que ayudan a fortalecer tus músculos?
Sep19

¿Alimentos que ayudan a fortalecer tus músculos?

Alimentos indispensables para fortalecer  los músculos   Existen varios alimentos que ayudan a fortalecer los músculos y no pueden faltar en tu alimentación diaria. Además, favorecen a recuperar el glucógeno, que es la reserva de energía en el cuerpo, la cual se pierde durante el ejercicio.   Llevar una dieta saludable y diversa es particularmente importante si eres físicamente activo, aconsejan los expertos en deporte y...

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Hacer régimen y comer fuera es posible si sigues estas normas
Jul17

Hacer régimen y comer fuera es posible si sigues estas normas

  6 normas si comes fuera estás a régimen     Conciliar vida social (ahora que podemos) con la operación bikini siempre resulta un reto; es cierto que salir a comer fuera se asocia a excesos… ahora bien, ¿y si hubiese una forma de armonizar esta “deliciosa” lucha entre ir a probar los templos culinarios ya abiertos y no volver con unos kilos extra y que, además, se tratase de una opción saludable y compatible con la...

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Dieta atlántica: la mejor opción para salir del confinamiento
May11

Dieta atlántica: la mejor opción para salir del confinamiento

       Una opción sana y deliciosa para cualquier persona en cualquier ocasión     La dieta Atlántica, propia de las zonas costeras bañadas por el océano Atlántico apuesta por ingredientes base como las verduras, las hortalizas, el pescado y el marisco.     Esta forma de alimentación, que nada tiene que envidiar a la conocida Dieta Mediterránea, es una opción sana y deliciosa para cualquier persona...

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Cómo hacer ceviche en casa
Abr16

Cómo hacer ceviche en casa

    Receta sana, sencilla y absolutamente suculenta     El Ceviche, ese colorido plato que nos llega de la cultura latinoamericana lleno de matices, textura y frescor… Se ha convertido en un «must eat» de la gastronomía peruana en los restaurantes españoles, incluso en los hogares.     Y es que, además de su peculiar sabor y estética, es una alternativa muy #healthy si queremos cuidarnos. Bodega...

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Eres deportista: ¿Cómo debe ser tu dieta?
Abr09

Eres deportista: ¿Cómo debe ser tu dieta?

    La dieta perfecta si eres deportista     Es deportista debes seguir una buena alimentación para garantizar que el organismo reciba todas las sustancias esenciales que necesita para cumplir sus funciones, ya que el desgaste del cuerpo es mayor.     Debes aprender a elegir de forma correcta los alimentos que son más convenientes para la salud y que tengan una influencia positiva en el rendimiento...

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Consejos para conservar y cocinar pescado en casa
Mar24

Consejos para conservar y cocinar pescado en casa

    Los tips para poder conservar y cocinar el pescado en casa     En estos días lo más importante es seguir las recomendaciones del Ministerio de Sanidad para combatir el Covid 19, por eso recuerda #yomequedoencasa. Sal solo para lo imprescindible.   Esta nueva situación ha generado una rutina y convivencia nuevas en los hogares, más organización en la dieta diaria, en muchas ocasiones con todos los miembros...

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Los españoles apuestan cada vez más por alimentos y alternativas saludables
Feb22

Los españoles apuestan cada vez más por alimentos y alternativas saludables

    La tendencia de los españoles a la hora de alimentarse     Nuestro país es conocido, entre otras cosas, por contar con una gastronomía variada en la que la dieta mediterránea cuenta con especial protagonismo gracias a un sinfín de productos y alimentos como el aceite de oliva, las legumbres, las verduras, las frutas, el pescado o las hortalizas; un hecho que además sitúa a España como país con la mayor...

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Ni carnívoros ni vegetarianos: la dieta flexitariana crece en España
Feb19

Ni carnívoros ni vegetarianos: la dieta flexitariana crece en España

    ¿Conoces la dieta flexiteriana y su impacto con el medio ambiente?     No son vegetarianos, aunque les preocupa el consumo excesivo de carne y el bienestar animal; en su dieta predominan las frutas, verduras y legumbres, pero no renuncian a disfrutar de una hamburguesa o una pizza.     ¿De quién estamos hablando? Se trata de los flexitarianos, una “tercera vía” entre la dieta omnívora y el veganismo...

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El Skrei, el bacalao más sibarita
Feb18

El Skrei, el bacalao más sibarita

    El bacalao más sibarita está de aniversario     El Skrei, el bacalao noruego gourmet, salvaje, y de temporada cumple 25 años en España. Desde entonces su consumo ha ido aumentando hasta situar a nuestro país en el principal consumidor de este bacalao, del que los españoles consumimos entre 3.000 y 4.000 toneladas cada temporada, entre enero y abril.     Y es que el Skrei es un pescado que encaja a la...

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Los 12 beneficios del caldo
Feb17

Los 12 beneficios del caldo

    Las maravillosas propiedades del caldo para que las incluyas en tu dieta   En invierno nada apetece más que algo calentito… ¿qué tal un caldo? Este famoso alimento se elabora a base de agua a la que se le añaden diferentes ingredientes, como patatas, pescados o carnes, vegetales… y después se hierve.     A pesar de ser un plato muy popular, todavía hoy son desconocidos algunos de sus importantes...

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Los platos más populares de Instagram y dónde probarlos
Ene29

Los platos más populares de Instagram y dónde probarlos

    Llevamos a tu paladar de viaje por Europa     Paella – Valencia, España   Su popularidad es tal, que muchos turistas se piensan que la paella se come por igual en todas partes en España.     Esta deliciosa y sana especialidad de la región de Valencia se apodera de las redes sociales sin moderación, con la friolera de 2.396.063 menciones con el hashtag #paella, convirtiéndose en nuestro...

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Guía práctica para comer pescado y marisco
Ene09

Guía práctica para comer pescado y marisco

    Todas tus dudas sobre el pescado y el marisco     Los tesoros del mar son los platos más difíciles de comer, sobre todo cuando se sirven enteros o con espinas y sobre el protocolo a la hora de trincharlos, reducirlos y llevarlos a la boca existen muchas lagunas: ¿el cuchillo del pescado sólo se utiliza para apoyar?, ¿se puede cortar la carne del pescado con él?, ¿comer marisco con tenedor es correcto?.  ...

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Articulaciones: alimentos recomendados para fortalecerlas
Dic21

Articulaciones: alimentos recomendados para fortalecerlas

    Alimentos que fortalecerán las articulaciones     Las articulaciones son una de las partes del cuerpo más castigada que depende en gran medida de los hábitos alimenticios y de nuestro modo de vida para estar sanas.     Todos los días nos exponemos a duros trabajos que con el tiempo desgasta y deteriora las articulaciones, ya sean: rodillas, caderas, codos u hombros.     Los deportistas...

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Tempeh a la plancha con chutney de manzana y jengibre
Dic19

Tempeh a la plancha con chutney de manzana y jengibre

    ¡Una receta sana y deliciosa!     Llegan las Navidades, y con ellas, las comidas y cenas en compañía de amigos y familiares. A las recetas tradicionales, casi todas basadas en consumo de carne y pescado, Marlene ha querido ofrecer una alternativa pensando en todas aquellas personas (cada vez más numerosas) que siguen una dieta vegetariana o vegana, y que son amantes del buen comer.      Pensar en qué...

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Apple Pie con pasta brisa crujiente
Dic18

Apple Pie con pasta brisa crujiente

¡Buenísima!     Llegan las Navidades, y con ellas, las comidas y cenas en compañía de amigos y familiares. A las recetas tradicionales, casi todas basadas en consumo de carne y pescado, Marlene ha querido ofrecer una alternativa pensando en todas aquellas personas (cada vez más numerosas) que siguen una dieta vegetariana o vegana, y que son amantes del buen comer.      Pensar en qué preparar para estos invitados,...

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Seis de cada diez españoles colaboran en la preparación del menú de Nochebuena y Nochevieja
Dic03

Seis de cada diez españoles colaboran en la preparación del menú de Nochebuena y Nochevieja

  Aumenta la implicación en la preparación de menús navideños     La “Navidad colaborativa” se impone. Se acabaron los tiempos en los que la madre, la tía o la abuela cargaban todo el peso de preparar las celebraciones de estas fiestas. Al menos así lo señalan 6 de cada 10 españoles entre 25 y 65 años, que afirman que sí participan tanto en la elaboración del menú de Nochebuena (60 %) como en el de Nochevieja (63 %)....

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Propiedades del Cardo Mariano
Nov29

Propiedades del Cardo Mariano

  La planta de los excesos   Según datos de la SEDCA (Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación) e INFITO (Centro de Investigación sobre Fitoterapia), ocho de cada diez españoles afirman excederse durante las dos semanas de las Navidades.   De hecho, una de cada cinco personas hace hasta seis o más comidas con amigos y familiares durante este período.         Los expertos hacen un...

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Las ciudades más veggies de España
Nov15

Las ciudades más veggies de España

  ¡No te las pierdas!   Noviembre es el mes dedicado a crear conciencia sobre la dieta vegana a nivel mundial. Según los datos de la consultora Lantern, el número de españoles que en 2019 afirman haber optado por reducir su consumo de carne equivale al 7,8% de la población: el 6,3% de los españoles son flexitarianos, es decir, consumen carne y pescado sólo de forma puntual.     A ellos se suman un 1,3% de...

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Las 3 ciudades más veggies de España
Nov13

Las 3 ciudades más veggies de España

  Te proponemos 3 ciudades veggies para visitar en  España   Noviembre es el mes dedicado a crear conciencia sobre la dieta vegana a nivel mundial. Según los datos de la consultora Lantern, el número de españoles que en 2019 afirman haber optado por reducir su consumo de carne equivale al 7,8% de la población: el 6,3% de los españoles son flexitarianos, es decir, consumen carne y pescado sólo de forma puntual.    ...

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