Mermelada sin azúcar y sus propiedades
Nov23

Mermelada sin azúcar y sus propiedades

La mermelada fresca sin azúcar añadido es un alimento muy saludable y además puede ser disfrutada por gente con problemas de diabetes. Al estar asociada a las frutas, es un producto muy sano y natural. Las más recomendables son las elaboradas de forma artesanal, porque las del supermercado y grandes almacenes, contienen entre sus compuestos cantidades de conservantes, aditivos, y azúcares añadidos.   Las mermeladas caseras,...

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Descubre las propiedades del casis o grosella negra
Mar06

Descubre las propiedades del casis o grosella negra

La grosella negra es una fruta originaria de las regiones montañosas de Europa y Asia. A pesar de que es una fruta que se la conoce desde tiempos remotos, sus acciones terapéuticas no se han mencionado hasta el S.XII. El visionario y naturópata Hildegarda de Bingen comenzó a experimentar con ungüentos de hojas de grosella para tratar la gota y, desde entonces, sus usos han ido evolucionando hasta convertirse en una fruta con una...

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