Falafel, una receta árabe de rechupete
Jun14

Falafel, una receta árabe de rechupete

El Falafel es uno de los platos más populares y conocidos del Medio Oriente. En general, al falafel se le da forma de croqueta o bola que se fríe en aceite de oliva y que tiene como ingrediente principal los garbanzos o las habas. La receta es muy fácil de elaborar, y luego el sabor es delicioso. Puedes comer falafel como entrante o en pan de pita como bocadillo.  Su origen es incierto, pero se cree que esta receta nació en la India....

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