Beneficios del brócoli y cómo cocinarlo
Sep06

Beneficios del brócoli y cómo cocinarlo

El brócoli es una de las hortalizas con mayor valor nutritivo que, poco a poco, va ganando un lugar importante en nuestra alimentación. Es un alimento con alta densidad nutricional, tiene pocas calorías y una gran cantidad de nutrientes y vitaminas. El brócoli es rico en vitaminas B1, E, A y C, además de excelentes propiedades antioxidantes. Es rico en potasio, calcio, zinc, yodo, hierro y magnesio, que intervienen en múltiples...

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Microondas: ¿se pierden nutrientes?
Ago11

Microondas: ¿se pierden nutrientes?

El microondas es un electrodoméstico que revolucionó la vida doméstica hace ya unas décadas. No obstante, aún hay dudas con respecto a su total seguridad y si su uso para calentar o cocinar la comida implica una pérdida de nutrientes. Para comprender mejor, lo primero es determinar cómo funciona un horno microondas. El calor es una transferencia de energía a nivel molecular que resulta del incremento en el movimiento de las moléculas...

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Cómo conseguir que cada noche sea especial con tu pareja
Jun17

Cómo conseguir que cada noche sea especial con tu pareja

¡Qué bonitas son las noches de amor en pareja! Cuando dos personas que se aman y comparten su vida, comparten además cada una de sus noches, puede ser de lo más romántico. Pero no nos llevemos a engaño, no hablamos de espectaculares hoteles, planazos con cenas carísimas o viajes alrededor del mundo. Nos referimos a la rutina del día a día, de una noche sin ningún tipo de artificio, donde en vuestra vida normal únicamente estáis los...

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Por qué las parejas que cocinan juntas pueden ser más felices
Jun09

Por qué las parejas que cocinan juntas pueden ser más felices

Cocinar es algo muy personal, es algo que requiere tiempo, mimo, saber hacer… Se trata de una actividad tan minuciosa que puede incluso llegar a unir a parejas. Sí, tal cual lo estás leyendo. Puede que si cocinas con la persona amada, vuestro vínculo sea más fuerte, más sano… y mejor. Un hobbie compartido y trabajo en equipo. Descubre por qué las parejas que cocinan juntas pueden ser más felices.     Actividad...

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Postres de chocolate saludables y que puedes hacer en casa
Abr28

Postres de chocolate saludables y que puedes hacer en casa

Recetas e ideas de postres healthy que contienen chocolate Seguro que has escuchado en muchas ocasiones que para poder lucir tipazo debes olvidarte de los dulces, el azúcar y sobre todo del chocolate. Sin embargo, esta premisa no es del todo cierta. Sí que es cierto que hay que tomar el chocolate con moderación y no abusar de él. De vez en cuando mereces una recompensa. Y unos postres con chocolate es una de las mejores opciones para...

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Coud Eggs: La nueva forma de cocinar huevos arrasa en Instagram
Jun26

Coud Eggs: La nueva forma de cocinar huevos arrasa en Instagram

Hay una nueva forma de cocinar que esta triunfando en las redes y ‘mola un huevo’. Se trata de la nueva tendencia en ‘coud eggs’, o lo que es lo mismo ‘ huevos nube’, una forma de preparar huevos totalmente nueva y sofisticada, solo necesitas encender el horno y manos a la obra. Seas o no un foodie addict esta nueva forma de cocinar los huevos te va a encantar. Por su fácil elaboración y lo bien que...

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¿Cómo hay que cocer las verduras para conservar sus nutrientes?
Jun25

¿Cómo hay que cocer las verduras para conservar sus nutrientes?

Las verduras, por ser una gran fuente de vitaminas y antioxidantes, favorecen la prevención de enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas. Sin embargo, la mayoría de las verduras se consumen cocinadas, y eso lleva a una pérdida importante de su contenido de vitaminas y otros nutrientes. ¿De qué manera cocinar las verduras para que no pierdan sus nutrientes? Cocerlas en agua: si nos decidimos por esta alternativa es mejor poner...

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Recalentar estos 4 alimentos no es bueno para la salud
Jul08

Recalentar estos 4 alimentos no es bueno para la salud

El recalentar las comidas es algo que todos hacemos, y con gran frecuencia, sobre todo cuando ha sobrado algo del día anterior y cuando estamos algo cortos de tiempo. Aunque puede ser un hábito útil, será mejor que sepas que no todos los alimentos son ciento por ciento seguros cuando se recalientan. Te contamos cuáles y por qué. ¿Cuál es el riesgo? Según el Consejo Europeo de Información para la Alimentación (EUFIC), el almacenar y...

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El decálogo de las buenas prácticas en la cocina
May08

El decálogo de las buenas prácticas en la cocina

La cocina es uno de los lugares donde más se lava, se preparan los alimentos, se cocina, y todo en respuesta a algo tan básico y necesario como nuestra alimentación. Pero justamente, por ello, hay que tener mucho cuidado con la higiene y con los hábitos, para evitar contaminación y enfermedades. Pues bien, hay ciertos errores frecuente que muchos de nosotros cometemos, sin saber que se trata de errores precisamente. El conocer las...

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Conoce los beneficios de cocinar al vapor tus alimentos
May01

Conoce los beneficios de cocinar al vapor tus alimentos

Cocinar al vapor  es la mejor manera de respetar la estructura natural de los alimentos, ya que haciéndolo de este modo se resaltan sus propiedades nutricionales, y se conservan todas sus vitaminas y minerales. Eso es básicamente porque la temperatura a la que se cocina es de entre 95 y 100 grados, una cifra menor a los 110 grados a partir de los cuáles los nutrientes de los alimentos comienzan a degradarse. Otro beneficio es que los...

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Accesorios de cocina para el chef de la casa
Oct29

Accesorios de cocina para el chef de la casa

Lo suyo no es sólo una afición, es una auténtica pasión. La cocina es para él el lugar más feliz del mundo, en ella se relaja y se vuelve más creativo, más entusiasta. Y oye,  tu estás encantada, que al final quien lo disfruta también eres tú ya que cada día te regala el paladar con platos increíbles que sólo encontrarías en los mejores restaurantes. Ahora toca compensárselo y que tú también le hagas un buen regalo.   Si tu...

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Recetas de Thermomix: Brownie
Feb06

Recetas de Thermomix: Brownie

Dicen que quien prueba la Thermomix ya nunca más vuelve a cocinar sin ella. Nosotras no Mobil Porno HD Seks porno Sex izle pornosabemos hasta qué punto es verdad esto pero lo que tenemos claro es que, esta máquina de cocina es ideal para preparar la masa de los bizcochos, las magdalenas y las tartas. Así que todas las que seais amantes de los dulces, no os lo penséis dos veces. Para terminar de convenceros, desde Nosotras.com queremos...

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