Barbacoa: ¿Cómo elegir la mejor para el jardín?
Jul04

Barbacoa: ¿Cómo elegir la mejor para el jardín?

  Elige la mejor barbacoa para el jardín   Para instalar la barbacoa en el jardín lo primero que tienes que considerar este tipo de combustible vas a utilizar para cocinar tu carne a la parrilla. También debes decidir por la que se adapta mejor a tus necesidades teniendo en cuenta el tamaño, el peso, el mantenimiento.   Elegir la barbacoa según el combustible   Según el combustible que vayas a utilizar debes elegir...

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¿Por qué comemos peor en verano?
Jul03

¿Por qué comemos peor en verano?

  Razones por las que comemos peor en verano   Los españoles engordan 3 kilos de media cada verano, según la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Huir de los fogones, comer de aburrimiento, las altas temperaturas o el abuso de helados son algunos de los motivos que explican por qué comemos peor durante la época estival, como explica IMF Business School.       Después de meses luchando con la...

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Claves para la barbacoa perfecta de San Juan
Jun23

Claves para la barbacoa perfecta de San Juan

  Decálogo de la barbacoa perfecta para San Juan   Se acerca la noche más mágica del año, San Juan. Y las brasas y la festividad este año se unen porque el 23 de junio es también el Día del Cordero. Como parte de su proyecto “Todo a la brasa”, INTEROVIC elabora el decálogo para hacer la barbacoa perfecta.   Los consejos para una barbacoa perfecta Parrilla reluciente. Asegúrate antes de empezar que la parrilla esté...

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10 razones para que la carne de conejo sea la protagonista de tu verano
Jun05

10 razones para que la carne de conejo sea la protagonista de tu verano

  Carne de conejo: las razones por las que debe ser el protagonista de tus barbacoas en verano   La carne de conejo es un producto con infinitos beneficios nutricionales y una de las carnes más versátiles del mercado, ya que admite una amplia variedad de formas de preparación y es perfecta para consumir en cualquier época del año. La llegada del calor, las vacaciones y el poder disfrutar de más tiempo libre para compartir...

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Cinco razones por las que debemos incluir carne de vacuno en nuestra alimentación
May27

Cinco razones por las que debemos incluir carne de vacuno en nuestra alimentación

Carne de vacuno: razones por las que deberías incluirlo en tu dieta    El Día Mundial de la Nutrición se celebra mañana 28 de mayo. Este día surge con el objetivo de resaltar la importancia de transmitir hábitos alimentarios saludables entre la sociedad. Con motivo de esta fecha, PROVACUNO, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ofrece cinco razones por las cuales es indispensable incluir la carne de vacuno en...

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Las tendencias futuras en la alimentación
May10

Las tendencias futuras en la alimentación

  Alimentación: ¿Cuáles serán las futuras tendencias?   ¿Alguna vez has pensado cómo serán los alimentos en 30 o 40 años? ¿Y dentro de 100? La alimentación de toda la vida le está otorgando cada vez más espacio a la que hasta hace unos años parecía inviable: alimentación a base de píldoras, batidos y hasta platos de cuidadísima elaboración que tienen como base a los insectos.   Al hilo de este tema, Los Montes de...

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Los alimentos que aceleran el metabolismo
May02

Los alimentos que aceleran el metabolismo

  Metabolismo: ¿Qué alimentos te ayudan a acelerarlo?    El verano está a la vuelta de la esquina y seguro que a muchas os ha pillado el toro con la operación bikini, ¿es tu caso? Todavía estás a tiempo de reducir algunos centímetros de cara al verano.   Sobre todo para mejorar el aspecto de tu piel y reducir inflamación en zonas como el abdomen o las caderas. El primer paso para perder peso y mejorar tu figura es la...

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5 normas a seguir si estas a dieta y comes fuera
Abr28

5 normas a seguir si estas a dieta y comes fuera

  Dieta: 5 normas a seguir si comes fuera y estás a dieta    Conciliar vida social con la operación bikini siempre resulta un reto. Es cierto que salir a comer fuera se asocia a excesos…   Ahora bien, ¿y si hubiese una forma de armonizar esta “deliciosa” lucha entre ir a probar los templos culinarios y no volver con unos kilos extra? Y,  que, ¿además se tratase de una opción saludable y compatible con la pérdida de...

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Los 6 beneficios de la cecina
Abr03

Los 6 beneficios de la cecina

  Cecina: ¿Qué beneficios tiene? La cecina es conocida como «jamón de vaca». Se trata de una carne deshidratada o curada que suele proceder del ganado vacuno. Se elabora a partir del despiece de los cuartos traseros de la vaca (tapa, babilla, contra y cadera).  Esta muy de moda porque aporta numerosas proteínas al organismo. Y, para los deportistas, que necesitan gran cantidad de proteínas, es un elemento muy adecuado...

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6 cosas que desconocías del rabo de toro
Mar21

6 cosas que desconocías del rabo de toro

  Rabo de toro: 6 cosas qué seguro que desconocías.    El Rabo de toro es un guiso típico de Córdoba. Consiste en un estofado a base de rabo de toro o de vaca.   Su origen se remonta a la época romana, en la que era considerado una comida de “pobres”. Aunque con el paso de los años se fue haciendo de “ricos”, llegando a alcanzar su máximo esplendor a finales del siglo XIX, época dorada del toreo en Córdoba.   El...

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Niños difíciles al momento de comer: ¡Estrategias que no fallan!
Feb26

Niños difíciles al momento de comer: ¡Estrategias que no fallan!

  ¿Cómo consigo que mi hijo coma de todo? ¡Estas estrategias son tu solución!   La alimentación de los niños es un tema fundamental para su desarrollo físico y mental. Aunque esta frase puede resultar muy conocida, no está de más insistir en ella ya que en algunos casos es difícil que los pequeños coman todos los que le ponemos en el plato.   Es vital que adquieran desde ese momento buenos hábitos en la alimentación y...

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Los nutrientes esenciales para el desarrollo del bebé
Feb21

Los nutrientes esenciales para el desarrollo del bebé

  ¿Qué nutrientes son esenciales para el desarrollo de tu pequeño?   La alimentación juega un papel fundamental en el desarrollo de los niños, especialmente de los que aún son bebés. Cada grupo de alimentos es importante. Ya que en cada caso se obtienen distintos nutrientes que son esenciales en el crecimiento de los bebés. Por este motivo, es fundamental que la dieta de los niños sea variada y equilibrada y que siempre, se...

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Menstruación: ¿Cuál es la dieta recomendada?
Ene18

Menstruación: ¿Cuál es la dieta recomendada?

    Los mejores alimentos para el momento en el qué tenemos la menstruación.    Durante los días que dura la menstruación algunas mujeres sienten mayor estrés, provocado por los cambios hormonales. Llevar una dieta adecuada, ingerir alimentos frescos, ricos en vitaminas y minerales, y evitar alimentos fritos y procesados, es indispensable para eliminar el malestar y la inflamación que ocurre en ese período.  ...

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5 objetivos básicos para volver al gym en enero
Ene13

5 objetivos básicos para volver al gym en enero

  Los 5 objetivos claves a conseguir si vuelves al gym en enero.    Uno de los propósitos más comunes al comienzo de año es volver al gimnasio. Para que en 2019 sea fácil y sencillo conseguirlo, VivaGym enumera 5 objetivos para que la motivación sea la mejor compañera este año y recibir la primavera de la forma más fit.   ¡Divide y vencerás! Márcate una meta cercana y alcanzable. Ve cambiándola a medida que avanzas en...

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Guía práctica de protocolo en la mesa
Ene04

Guía práctica de protocolo en la mesa

  ¿Cuál es el protocolo a seguir en una mesa?   Comer es un auténtico placer: carnes, pescados, mariscos etc. Existen un sinfín de platos para deleitar al paladar.   Si bien la mayoría de la gente es conocedora de los cubiertos que se emplean con cada manjar, en ocasiones surgen dudas sobre cuál es la manera correcta de utilizar cada uno. Por eso, el restaurante Artists Room cuenta cuál es el protocolo para comer cada...

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El chef Jordi Ureña nos explica dos platos saludables para el menú navideño
Dic22

El chef Jordi Ureña nos explica dos platos saludables para el menú navideño

  Platos saludables para Navidad por el chef Jordi Ureña La Navidad ha llegado y, con ella, las reuniones familiares alrededor de una mesa llena de comida están aseguradas. Algo que hace temblar las buenas costumbres y la vida saludable que hemos estado persiguiendo durante todo el año. Por ello, hemos estado con el chef Jordi Ureña, encargado de las cocinas del restaurante elPassatge del Mumuri y el hotel Murmuri Barcelona....

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Los platos más saludables para cenar y los alimentos qué te ayudarán a dormir
Dic15

Los platos más saludables para cenar y los alimentos qué te ayudarán a dormir

¿Qué es más saludable cenar y me ayudará a descansar mejor?   La cena es una de las comidas que debemos realizar diariamente. Esta ha de ser ligera, pero eso no significa que tenga que ser escasa, al contrario. Debe de ser una cena completa, pero evitando los excesos. Es necesario que sea digestiva, para poder descansar cómodamente durante la noche.       Te dejamos algunos de los platos que puedes cocinarte para...

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Batch cooking: el método para comer sano y ahorrar tiempo
Dic12

Batch cooking: el método para comer sano y ahorrar tiempo

  Batch cooking, el método para comer bien y sano, optimizando el tiempo en la cocina. La palabra podría traducirse como «cocinar por bloques».   Consiste en dedicar unas horas a preparar un menú semanal, optimizando los recursos, utilizando alimentos nutritivos y sanos, y luego la preparación sólo requerirá unos 10 minutos de dedicación. Es una manera de comer saludable y ahorrar tiempo en la cocina cada día....

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Celíacos: ¿Qué enfermedad es y cómo puede repercutir en tu vida?
Dic03

Celíacos: ¿Qué enfermedad es y cómo puede repercutir en tu vida?

Celíaco: ¿Qué es?, seguramente te lo has preguntado muchas veces.   Primeramente, tienes que saber que la enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune, que puede padecer tanto niños como adultos de ambos sexos. Es producida por la intolerancia permanente al gluten en individuos genéticamente predispuestos. Esa intolerancia se presenta en cualquier momento de la vida, desde la lactancia hasta cuando somos adultos y se convierte...

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Menús semanales para comer equilibrado todos los días
Jul26

Menús semanales para comer equilibrado todos los días

Comer sano y equilibrado es muy importante porque, desde que empezamos a ingerir alimentos, nuestra salud y nuestro organismo pueden verse afectados. Por eso, si quieres comer bien todos los días, debes conocer menús diferentes para que en cada momento tu cuerpo esté estupendamente bien.     Desayunos. Para este momento del día, en el que necesitamos llenarnos de energía, te proponemos para un desayuno que recuerde al fin de...

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