El azúcar: ¿Es importante en los deportistas?
Nov15

El azúcar: ¿Es importante en los deportistas?

El azúcar, que corresponde a los hidratos de carbono, suelen ser la principal fuente energética y determina en gran medida el rendimiento físico. Es fundamental que los deportistas cuiden su alimentación para mantener y aumentar los depósitos de este combustible, ya que las reservas de glucógeno muscular son un factor muy importante para realizar ejercicio prolongado. Las dietas ricas en hidratos de carbono se recomiendan para los...

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Los tres grandes factores de tu bienestar: sueño, dieta y estrés digital
Mar05

Los tres grandes factores de tu bienestar: sueño, dieta y estrés digital

Cambiar de vida a veces depende de cuestiones laborales, sentimentales o de las llamadas tres M del estrés (muerte, matrimonio y mudanza). Hablamos aquí de sucesos en nuestra línea de acontecimientos que no solo descomponen nuestro día a día, sino que, a la par, y según nos enfrentemos a ellos, modifican como nos sentimos y cambian nuestra forma de ser. Todo esto influye en nuestra salud. Pero hay también un efecto de ida y vuelta, es...

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La Nocilla ahora será más saludable que nunca
May30

La Nocilla ahora será más saludable que nunca

Nocilla, la clásica crema de chocolate de nuestra infancia, entrena nueva receta healthy y se suma a la moda de Sin añadidos. El protagonista de nuestras meriendas, elimina hasta un 25% su azúcar y lo sustituye por la stevia. De esta manera, pretende disminuir la grasa y el aporte calórico de su receta. Los responsables de la marca aseguran seguir conservando todo el sabor tradicional pero adaptándolo a una versión más saludable y con...

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Propiedades de la miel: Una fuente energética natural
Abr08

Propiedades de la miel: Una fuente energética natural

La miel es el alimento medicinal más antiguo del mundo. Es muy rico en hidratos de carbono y sus principales compuestos son la fructosa y la glucosa, que son azúcares absorbidos de manera muy rápida por el intestino, por lo que es de rápida digestión. La miel por ser una gran fuente de energía es muy utilizada los deportistas en todo el mundo. Composición de la miel Propiedades de la miel Antibacteriana: resulta muy beneficiosa porque...

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Stevia: Beneficios del edulcorante natural
Mar20

Stevia: Beneficios del edulcorante natural

La stevia es una planta originaria de Paraguay, fue consumida por los indios guaraní por siglos. Su nombre significa yerba dulce en español, por lo que es el edulcorante natural más antiguo que se conoce. Se consume habitualmente para endulzar infusiones: té, café, mate, hierbas, y alimentos en general como un buen sustituto del azúcar y los edulcorantes artificiales. ¿De qué manera se puede consumir la stevia? Como hoja seca: en...

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