Los 5 falsos mitos más comunes entre los padres sobre la intolerancia alimentaria
Mar22

Los 5 falsos mitos más comunes entre los padres sobre la intolerancia alimentaria

  Alergia e intolerancia alimentaria: los 5 mitos más comunes entre los padres.    Polvo, abejas, gatos, polen, alimentos, la lista es extensa, aunque la amenaza es común: las alergias. En el mundo son muchas las personas que las desarrollan en algún momento de sus vidas. Se estima que aproximadamente un 20% de la población presenta una reacción alimentaria adversa.    En nuestro país, debido a la gran aceptación de la...

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Mermelada sin azúcar y sus propiedades
Nov23

Mermelada sin azúcar y sus propiedades

La mermelada fresca sin azúcar añadido es un alimento muy saludable y además puede ser disfrutada por gente con problemas de diabetes. Al estar asociada a las frutas, es un producto muy sano y natural. Las más recomendables son las elaboradas de forma artesanal, porque las del supermercado y grandes almacenes, contienen entre sus compuestos cantidades de conservantes, aditivos, y azúcares añadidos.   Las mermeladas caseras,...

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