Recetas postres: Magdalenas de nata

Si tienes invitados en casa y estás buscando alguna de esas recetas de postres que dejan sin habla, pon atención. Porque hoy te traemos unas magdalenas de nata que estamos seguros les gustarán mucho a todos. ¡Tomad nota!

Ingredientes:

  • 175 gr de harina
  • 125 gr de azúcar
  • 125 gr de aceite de girasol
  • 50 gr de nata líquida para montar
  • 1/2 sobre de levadura
  • 3 huevos
  • La ralladura de 1 limón

Preparación:

  • Tenemos a mano todos los ingredientes para empezar a preparar nuestras magdalenas de nata.
  • En primer lugar, colocaremos en un recipiente los huevos y el azúcar y removeremos bien con las varillas. Podemos hacerlo manual o coger unas eléctricas. Movemos hasta que blanquee. En este momento añadimos la ralladura del limón y movemos otro par de minutos.
  • Añadimos la nata y el aceite de girasol, y batimos muy bien. A continuación, colocamos la harina y la levadura y batimos durante unos segundos. Dejamos reposar la masa 10 minutos.
  • Precalentamos el horno a 200º C. Tendremos preparados nuestros moldes que podrán ser de papel o los que tengamos en casa para magdalenas. Echaremos nuestra masa a los moldes unas 3/4 partes ya que en el horno crecerán.
  • Metemos al horno y dejamos hasta que se doren y queden hechas por dentro. Calculamos unos 15 minutos pero dependerá del horno que utilicéis. Después, podéis adornarlas con azúcar glass, virutas de colores, etc.
  • Servid estas ricas magdalenas con un chocolate caliente, café, leche con cola cao o aquello que más os guste y disfrutad de una merienda saludable.

Imágenes: Pinterest

Autor: Redaccion Nosotras

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