Que no te engañe la etiqueta de la comida

En el
mundo de hoy la comida dietética es fácil de encontrar. Anuncios con frases
como «libre de…» anuncian desde galletas, leches y hasta hamburguesas. Pero si
estas realmente comprometida con tu pérdida de peso, debes estar atenta a lo
que realmente significan estas palabras…

Actualmente,
hacer dieta no parece tan difícil si vamos de compras. Claro, no hablamos de
compras de ropa, porque medirnos unos pantalones con unos kilitos de más
siempre será dificultoso. Hablamos de comprar las comidas que necesitamos para
estar en la línea
. En el mercado, abasto o supermercado podemos encontrar un
sin fin de comidas Light, sin grasa,
dietéticas, etc, que supuestamente deberían ayudarnos a mantenernos en forma. Y
decimos «supuestamente» porque una comida por sí sola no es mágica. Nada que nos
llevemos a la boca nos hará perder peso como por arte de magia. Pero
supuestamente nos hacen el camino un poco más fácil y hasta con más sabor y
diversión.

En fin,
todas estas comidas pueden parecernos divertidísimas para lograr nuestras
metas, pero la verdad es que debemos abrir bien los ojos y entender lo que
comemos. No por que diga «fat free»
o «sin grasa» significa que no tiene
calorías o que no tiene azúcar. Significa que su contenido de grasa es casi
nulo. Solamente eso. Las calorías y otros compuestos, los tienen completos. Y «sin
azúcar» a su vez, no significa «sin grasa» y así sucesivamente. Y si queremos
perder peso, tenemos que ver la foto completa, no sólo un pedacito.

Aquí te
ponemos algunas cositas que muchas veces consumimos pensando que nos ayudan con
nuestra dieta y que en realidad pueden
estar frenando tu pérdida de peso (mientras llenan tu cintura de michelines)

Bebidas: En
esta categoría caemos muchas veces. Es líquido, se digiere rápido y desaparece
más rápido de nuestras manos. Engordad con eso debe ser algo casi imposible ¿cierto?
Pues no. Muchas bebidas que van desde el café hasta té en botellitas están
llenos de azúcar que se irán directamente a tu cintura. Y si hablamos de esas bebidas
preparadas tan de moda como un latte o
bebidas energéticas, pues míralas con más cuidado, porque pueden tener más
grasa que una pierna de jamón curado, sin contar el azúcar que le añaden. Lo
mejor cuando tengas sed es mantenerte alejado de esas bebidas y optar por lo
más natural: agua
.

Granola y
barras de granola:
Tan sólo oír esta palabra y nos hace pensar que
nuestra elección es tan sana y natural
que un paseo en el campo. Y si bien muchas son hechas de manera natural y
con granos enteros, la mayoría se le agrega mucha azúcar procesada y jarabe de maíz, que es alto en fructosa.
Además se les añade frutos secos que son
muy densos en calorías. Lo que consigues es sumarle una cantidad innecesaria de
calorías vacías a tu dieta que bien puedes suplir con un poco de avena en la
mañana (más sano, más económico y más sabroso).

Galletas: En
el mercado las puedes encontrar de distintos tamaños y colores, y ahora con la moda de
dietas hasta en la misa, puedes encontrar muchas que llevan la palabra integral al lado. Pero la mayoría de estas no
tienen grano entero para hacerlas realmente integrales y son altísimas en
sodio. En definitiva, no son una buena opción si quieres perder peso.

Yogures: Al
igual que la granola, el yogurt te transporta a una atmósfera (mental) de
pérdida de peso. Como en las cuñas de TV, te imaginas delgada y esbelta sólo
por comer un poco de este alimento en la mañana, tarde o noche. Pero no es así
de simple. Tienes que fijarte bien ya que muchos de ellos están cargados de
tanta azúcar que pueden darle un coma a un diabético. Además, muchos están
hechos con leche entera que cuenta con mucha más grasa de la que realmente
necesitas. Si vas a comer yogurt tienes que buscar la variedad que sea baja en
grasas y sin azúcar preferiblemente
.

Para
perder peso tienes que estar informada y atenta, no te dejes llevar por un
envase bonito y frases que comiencen con «libre de…». Con un poco de astucia y
la información correcta puedes llegar a tu meta, y sentirte realmente liviana.

Autor: Clementina Ramos

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