Notice: Constant WP_POST_REVISIONS already defined in /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-config.php on line 84

Notice: Constant WP_MEMORY_LIMIT already defined in /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-config.php on line 85
Postres saludables: ¿Cómo hacerlos con pocas calorías? | Nosotras

Postres saludables: ¿Cómo hacerlos con pocas calorías?

 

2 recetas de postres saludables para hacer en casa. 

 

Los postres saludables caseros con muy pocas calorías son ideales para personas diabéticas, o que no pueden comer azúcar.

Preparados con edulcorantes naturales y para disfrutarlos libres de culpas.

No tienes porqué renunciar a los dulces si lo preparas eligiendo muy bien los ingredientes que vas a utilizar.

De esta manera vas a comer algo dulce muy sabroso, preparado en casa y con elementos totalmente naturales.

 

 

Recetas de postres saludables caseros

Barritas de caramelo.

 

 

 

Ingredientes para el caramelo

  • 400 ml de leche de coco
  • Media taza de miel
  • Media taza de aceite de coco
  • Ingredientes para la base
  • Media taza de almendras, nueces, o avellanas
  • Tres cuartas taza de dátiles
  • Una pizca de sal
  • 4 cucharadas soperas de aceite de coco

 

Para decorar.

Un puñado de almendras laminadas.

 

Preparación. 

Toma una olla colócala a fuego medio, y ponle la crema de coco, la miel, el aceite de coco, y una pizca de sal.

Mezcla todos los ingredientes muy bien.

Cuando hierva baja el fuego y caliéntalo durante 20 a 30 minutos, o hasta que el caramelo tenga un color dorado.

Apaga el fuego y deja reposar el caramelo. Mezcla bien hasta que esté cremoso y espeso.

 

Mientras el caramelo se enfría prepara la base del postre.

Pon los frutos secos, los dátiles y la sal en el procesador de alimentos.

Procesa durante un minuto, agrega aceite de coco y vuelve a batir hasta que la mezcla comience a formar una bola homogénea.

 

Coloca en un molde de tarta rectangular cubierto con un papel de hornear y vierte la base hasta formar una base homogénea.

Vierte el caramelo por encima, alisa la superficie y decora con las almendras laminadas.

 

Dejar reposar en el congelador o nevera durante 2 horas.

 

 

Mousse de chocolate light. 

 

 

 

Ingredientes.

  • 220 gramos de chocolate negro
  • 6 huevos
  • Azúcar moreno

 

Preparación. 
Trocear el chocolate y fundirlo al microondas mientras preparamos los huevos.

Separamos las yemas de las claras, y batimos las claras a punto de nieve hasta conseguir una textura ligera y consistente.

 

Las yemas las iremos mezclando con el chocolate fundido poco a poco, para que no cuajen del todo.

Luego unimos las dos mezclas y repartimos en copas altas o vasos.

Puedes decorar con una cereza o otro tipo de fruta. Poner a enfriar.

 

 

Disfrutar de postres sanos es posible si los preparamos con ingredientes sanos y sin azúcar.

¡Recuerda que no debes abusar de los postres, aunque sean sin azúcar!

 

 

 

 

Imágenes: Hoy Saludable, Pinterest, Comedero.

Autor: Virginia Bruno

Comparte esta noticia en

Escribe un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *


Fatal error: Uncaught exception 'Exception' with message 'Cache directory not writable. Comet Cache needs this directory please: `/home/nosotras/www/nosotras_com/wp-content/cache/comet-cache/cache/https/www-nosotras-com/salud`. Set permissions to `755` or higher; `777` might be needed in some cases.' in /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-content/plugins/comet-cache/src/includes/traits/Ac/ObUtils.php:367 Stack trace: #0 [internal function]: WebSharks\CometCache\Classes\AdvancedCache->outputBufferCallbackHandler('<br />\n<b>Notic...', 9) #1 /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-includes/functions.php(3780): ob_end_flush() #2 [internal function]: wp_ob_end_flush_all('') #3 /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-includes/class-wp-hook.php(286): call_user_func_array('wp_ob_end_flush...', Array) #4 /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-includes/class-wp-hook.php(310): WP_Hook->apply_filters('', Array) #5 /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-includes/plugin.php(453): WP_Hook->do_action(Array) #6 /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-includes/l in /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-content/plugins/comet-cache/src/includes/traits/Ac/ObUtils.php on line 367