Gastritis: ¿qué alimentos están permitidos?

La gastritis se produce al inflamarse el revestimiento del estómago y puede ser aguda si se presenta en un corto período, o crónica si se prolonga durante meses o años. Se siente dolor en la parte superior el estómago con náuseas y en ocasiones vómitos, como falta de apetencia y ganas de comer.

Alimentos que debes incluir en la dieta

Este grupo de alimentos recomendados por profesionales para las personas que padecen gastritis son suaves y ligeros de digerir, el estómago no tendrá que realizar grandes esfuerzos que justamente es lo que hay que evitar.

  • Cereales y legumbres: en el caso de las legumbres se recomienda combinarlas con arroz patatas o verduras, si de esa manera no sientan bien, es recomendable, pasarlas por él triturador de verdura, para que resulten más digeribles y tolerantes.
  • Verduras y frutas: todas son muy aceptadas, cocidas enteras y en ensaladas. Las frutas que no sean ácidas, ni las que son muy maduras, son recomendables asadas en compota o en puré.
  • Leche y lácteos: es preferible consumir leche descremada o lácteos con bajo tenor graso cómo queso fresco o yogur. No se recomienda la toma frecuente de leche ya que crea acidez.
  • Carnes y pescados: cualquiera de ellos con poca grasa, cocinarlos al horno o a la plancha. Los huevos revueltos o pasados por agua en caso de comer fiambre que sea de pollo o pavo.

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  • Líquidos: es importante para aligerar la digestión es recomendable agua sin gas, caldos desgrasados, infusiones suaves.
  • Evitar las bebidas irritantes: té o café, bebidas con chocolate o bebidas con gas, las bebidas alcohólicas, las muy dulces porque irritan la mucosa gástrica y aumentan la acidez.

Algunas recomendaciones para aliviar los síntomas de la gastritis

  • Si padeces gastritis es importante seguir ciertas pautas en tu vida diaria que ayuden en la digestión de los alimentos, de esa manera se va a aliviar el dolor.
  • Intenta comer 4 o 5 veces al día, en pequeñas porciones.
  • Tómate tu tiempo para comer, come despacio y mastica bien los alimentos.
  • Intenta cenar de 2 a 3 horas antes de acostarte, cena muy liviano.
  • Evita el cigarrillo como si lo dejas tus síntomas mejorarán notoriamente.
  • Comienza a practicar terapias relajantes cómo: yoga, meditación, eso va a bajar tu estrés.

Imágenes: Liberate De La Gastritis, delicias.tv, mnn.com

 

Autor: Virginia Bruno

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