Gases intestinales: ¿Qué alimentos los producen?

 

Los alimentos que producen gases intestinales

 

Gases intestinales se conoce como meteorismo, problema en el cual el abdomen se siente lleno, apretado y distendido.

Ocurre por un exceso de gases en el intestino que produce eructos y flatulencias, no son nocivos para la salud, pero pueden resultar molestos.

 

Muchos alimentos que provocan gases, algunos los puedes eliminar de la dieta, otros tomando algunos cuidados al ingerirlos no tienes porqué eliminarlos.

Alimentos que producen gases intestinales

 

Los principales alimentos que pueden ocasionar este problema son:

 

  • Los granos y legumbres: guisantes, lentejas, garbanzos, frijoles.

 

 

  • Alimentos ricos en fibras solubles como: salvado de avena y algunas frutas.
  • Ricos en almidón: maíz, pastas y papas.
  • Vegetales verdes: brócoli, col de Bruselas, la familia de los coles en general.
  • Los alimentos con lactosa, el azúcar natural de la leche.
  • Granos integrales como: arroz integral, harina de avena y harina de trigo integral.
  • Pan y bollería, ya que el almidón está formado por grandes cadenas de azúcares y puede provocar flatulencias.
  • Huevos.
  • Edulcorantes artificiales que contienen sorbitol, un azúcar que se encuentra de forma natural en algunas frutas como manzana o ciruelas y genera intolerancia en algunas personas.

 

Evitar los gases intestinales sin eliminar estos alimentos

 

Es muy importante masticar siempre lentamente para evitar la acumulación de gases e iniciar correctamente la digestión física y enzimática de los alimentos.

Otro punto a tener en cuenta es cocinar las verduras al vapor en olla rápida y con poca agua, de esa manera nos ayudará a controlar los gases intestinales.

 

Si sufrimos de gases deberíamos evitar fumar, comer chicles o caramelos, y hablar en exceso mientras comemos.

También debemos tener en cuenta las combinaciones de alimentos, no combinar los alimentos grasos las verduras crudas y evítalas por la noche.

Las frutas es preferible tomarlas maduras y peladas.

Importante

La mayoría de estos alimentos que pueden provocar problemas de gases son los más recomendables para llevar una dieta sana.

No debes dejar de consumirlos, pero es mejor consumir más proteínas y menos carbohidratos.

Recuerda que la forma de cocinarlos hace la digestión más fácil.

 

Evitar consumir por la noche las comidas que más problemas pueden ocasionar.

Si sigues estos consejos no tendrás problema en consumir todos los alimentos.

 

 

 

 

 

 

 

Imágenes: Cadena Dial, econsejos,tudietista, Pinterest, alimentatubienestar.es. 

 

Autor: Virginia Bruno

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