Dietas: ¡Elige los alimentos adecuados para ti!

La
alimentación tiene más importancia de la que le damos
habitualmente. Elegir
los alimentos adecuados para cada persona puede evitar muchas
enfermedades y problemas.

Ya sea por
genética, enfermedades crónicas o intolerancia, no todos los
alimentos son adecuados para todas las personas
; también en el
desarrollo del cuerpo, desde la infancia hasta la madurez, pasando
por la adolescencia, es más necesaria una cantidad determinada de un
tipo de alimentos que de otra.

En algunos casos
de obesidad la visita a un médico evitará muchos problemas,
sufrimiento y mucho tiempo perdido pues algunas enfermedades se
manifiestan con síntomas como el aumento de peso.

Nunca se
deben tomar decisiones drásticas en cuanto a una dieta sin la
suficiente información, dada por especialistas, con
respecto a algo tan necesario como son los alimentos. Algunas
dietas son perjudiciales
, tanto física como psicológicamente;
afectan al sistema inmunológico, a las neuronas y no se consigue el
éxito esperado.

Para los niños,
durante sus primeros años de vida y en especial los primeros meses
el pediatra aconseja la alimentación más adecuada, pero cuando se
van haciendo mayores se debe prestar la misma atención a su
alimentación. En su dieta son necesarios todos los alimentos que les
aporten nutrientes,
evitando una posible insuficiencia de hierro,
calcio, zinc y algunas vitaminas que no les aportan por norma general
algunos de los alimentos que consumen habitualmente. En ese caso se
deberá insistir en los alimentos que se las proporcionen.

No debemos
olvidar que en la adolescencia todavía se está en la etapa de
desarrollo
y quizá sea la más peligrosa por los complejos que
se crean tanto las chicas como los chicos. Aunque cada adolescente es
distinto y además existe la diferencia entre el grupo femenino y el
masculino, en general, para la correcta evolución de su organismo
necesitan ingerir, igual que de niños, alimentos que contengan
vitaminas A y D, entre otras, así como todos los nutrientes
necesarios para el crecimiento. Es necesario saber qué cantidad
necesita cada individuo.

No se trata de
cocinar un plato para cada miembro de la familia, si siempre se ha
llevado una alimentación adecuada no habrá grandes carencias, pero
si las hay se debe poner remedio lo antes posible.

Es
aconsejable asesorarse por expertos sin esperar a que surja algún
tipo de problema, pues la alimentación en edad de crecimiento
influye mucho en el futuro como adulto. Aunque cada vez se muestra
más interés, debería ser habitual el conocimiento de los
alimentos adecuados
que contengan las cantidades de nutrientes
necesarios para cada persona en todas las etapas de su vida.

Autor: Elena Estepa Estrella

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