Dieta de cereales: ideal para adelgazar sin sacrificios

Los cereales en la dieta siempre han tenido fama de ser muy calóricos, pero lo cierto es que, si los tomas debidamente, pueden ser unos excelentes aliados para ayudarte a adelgazar sin necesidad de hacer una dieta estricta. Muchas celebrities como Miranda Kerr o Gwyneth Paltrow se han apuntado ya a esta moda de incluir numerosos tipos de cereales en sus comidas como por ejemplo los granos antiguos de mijo o teff, pero existen muchos más que Nosotras queremos recomendarte para que luzcas tipazo este otoño ¡Atenta!

cerelaes final2Los cereales son una fuente muy rica en carbohidratos. La mayoría de ellos, se encuentran en alimentos considerados los grandes “enemigos” de las dietas para bajar de peso como son el arroz, el pan o la pasta. Pero, a diferencia de lo que se cree, estos alimentos aportan una enorme dosis de energía, evitan la excesiva toma de gluten y regulan el apetito. Según explica la doctora experta en nutrición, Carmen Martín de la clínica Dray, los cereales sacian el estómago, por lo que no sientes hambre durante un periodo muy largo de tiempo a la vez que impiden la toma de otros alimentos menos saludables.

 

cereal finalAvena

La avena se trata de un cereal muy rico tanto en fibra soluble como insoluble, por tanto, te ayudará a ir al baño después de cada comida. Rica en hierro e hidratos de carbono, se puede incluir en la dieta a la hora del desayuno, ya que es la comida más importante del día.

Cereales antiguos: mijo y teff

El mijo es un antiguo cereal alcalinizante, es decir, aumenta el ph del cuerpo, lo que significa que reduce los niveles de acidez del organismo y, por ello ayuda a adelgazar, es muy digestivo y fácil de cocinar. El teff es muy rico en fibra y hierro. Al igual que la avena, lo ideal es tomar estos cereales durante el desayuno, a media mañana o el dos o tres comidas para adelgazar y no engordar.

Centeno

El centeno es un cereal de bajo contenido en grasas y proteínas. Posee altas dosis de calcio, fósforo y carbohidratos, además de tener un potente poder saciante del apetito por lo que resulta muy efectivo incluirlo en cualquier dieta de adelgazamiento.

Y tú, ¿incluirías en tu dieta los cereales para adelgazar?

Imágenes: Google Imágenes, Pinterest

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