Avena: el cereal más completo para integrar a tu dieta

La avena es uno de los cereales más completos destacado por su gran aporte en fibras, grasas, y micronutrientes indispensables para la correcta función del organismo. Además de ser un alimento rico en hidratos de carbono y proteínas que debemos aprovechar tiene cualidades nutritivas y energéticas.

Beneficios de consumir avena en tu dieta

  • Nutrientes: rica en vitaminas E y del grupo B, B1, B5, B6, también minerales como ser: potasio, magnesio, calcio, zinc.
  • Ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre: por lo que es recomendada para la diabetes, la glucosa en la sangre no aumenta de manera brusca.
  • Poder suavizante sobre la mucosa intestinal: ayuda y mejora el tránsito intestinal por su gran aporte en fibras.
  • Diurético natural: ayuda a reducir los líquidos del cuerpo.
  • Aporta saciedad: por sus hidratos de carbono de absorción lenta por lo que el efecto se estar lleno, es más prolongado, evita los ataques de hambre ayudando a disminuir el apetito fuera de horas y de esa manera controlar el azúcar en sangre.
  • Mantiene el colesterol controlado: gracias a su aminoácido esencial metionina, útil para personas con niveles de colesterol alto. También contiene grasas insaturadas omega- 6 que favorece a disminuir el colesterol malo LDL y aumentar el bueno HDL.
  • Sistema cardiovascular sano: al ayudar en disminuir los niveles de colesterol, favorece directamente al corazón y las arterias con una correcta circulación de la sangre.

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Las mejores alternativas para consumir la avena

  • Tomar en tu desayuno hervida con miel.
  • Consumirla con frutas frescas.
  • Utilizarla como otra alternativa al pan rallado.
  • En panes y galletas.
  • Preparar dulces o tortas saludables como barritas de avena y chocolate o trufas de avena.
  • Se pueden preparar platos dulces y salados con avena.

Es un cereal no apto para celíacos, quiénes no tienen intolerancia al gluten pueden incluirla en la dieta. Preparar gran variedad de platos de manera sana y natural, agregando todos los nutrientes indispensables para tu organismo. ¡Comienza hoy mismo a prepararla!

Imágenes: mis remedios, vix.com.
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Autor: Virginia Bruno

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