Ideas gastronómicas para San Valentín 
Feb14

Ideas gastronómicas para San Valentín 

  Las 2 Recetas caseras con estrella Michelin, de Bio Marlene para San Valentín    La manzana hija de los Alpes, en su versión más ecológica, Bio Marlene®, vuelve a la cita romántica por excelencia con dos nuevas recetas. Una bebida llamada hidromiel de manzana; y un postre delicioso que querrás elaborar y catar: las esferas de manzana con chocolate blanco, bizcocho de canela y compota de jengibre.  Dos maneras con las que...

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Pan dulce con bajo tenor graso ¡Pruébalo!
Dic12

Pan dulce con bajo tenor graso ¡Pruébalo!

¿Cómo preparar un pan dulce de bajo tenor graso?   El pan dulce típico de las navidades europeas donde en estas fiestas es invierno tiene muchas calorías. Los que estamos al otro lado adoptamos el hábito, pero preparamos una versión un poco más liviana y baja en calorías.   Además, es una opción para variar de la receta tradicional preparando algo más saludable y exquisito igualmente. Es una receta muy sencilla es la cual se...

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¿Qué platos podemos preparar con los productos de una cesta de regalo?
Nov25

¿Qué platos podemos preparar con los productos de una cesta de regalo?

  ¿Qué platos podemos preparar con los productos de una cesta de regalo?   Se acercan las Navidades, y con ellas las comidas familiares, las cenas llenas de dulces y los encuentros para compartir un vino, champán y alimentos pesados. Si queremos cuidar nuestra alimentación hay algunas cosas que pueden ser muy difíciles de evitar, por ejemplo, la tradicional cesta de regalo que muchos de nosotros recibimos durante estas...

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17 de noviembre: Día del Pan Casero
Nov17

17 de noviembre: Día del Pan Casero

  Día del Pan Casero   Hoy 17 de noviembre se realiza el Día Mundial del Pan Casero. Y qué mejor que celebrar que existe este manjar, lanzándonos a nuestras cocinas y haciendo nuestro propio pan con los consejos de experto que nos da Leon The Baker, el obrador “SIN” y ECO preferido de los amantes del pan, de venta online y offline.     Consejos de experto para hacer pan casero:   Tiempo. Lo primero de todo es que...

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Ensaladas de invierno ideales para nutrir tu organismo y fortalecerlo
Nov14

Ensaladas de invierno ideales para nutrir tu organismo y fortalecerlo

Ensaladas de invierno para agregar a tu dieta   Incorporar en tu dieta de invierno ensaladas van a fortalecer tus defensas. Los alimentos crudos fortalecen el organismo por la cantidad de nutrientes y vitaminas, impulsan tu sistema inmunitario para prepararlo para el tiempo frío.   Las  buenas ensaladas aportan vitaminas, minerales, carbohidratos, e incluso proteínas. Además de antioxidantes, que son muy poderosos para...

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Recetas de temporada ideales para el otoño
Oct27

Recetas de temporada ideales para el otoño

Recetas de otoño con calabaza   Las calabazas pertenecen a la familia de las hortalizas, las cuales nos aportan una gran cantidad de vitaminas del grupo B, E y C, y son ricas en magnesio. Además, tienen un alto contenido en proteínas. Es por eso que foodstyle.cat nos propone dos recetas saludables y fáciles para aprovechar al máximo la temporada de calabaza.     CALABAZA AL HORNO CON MIEL Y QUESO FETA  ...

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Caprichos de verano de Manzanas Marlene
Ago07

Caprichos de verano de Manzanas Marlene

  Recetas veraniegas con manzana   El mundo de la gastronomía sigue haciendo las delicias del buen comer con 2 recetas apetecibles y sencillas de elaborar propuestas por manzanas Marlene®: Ensalada de queso brie, jamón y manzanas. Y Triángulos de hojaldre vegano con compota de manzana y canela.    Una delicia gastronómica ligera que funciona muy bien como plato entrante. Y otra que, aunque igualmente rica en la calidad...

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Verdadera Pasión, ¡un coctel de Original Tonic para preparar en casa!
Jul31

Verdadera Pasión, ¡un coctel de Original Tonic para preparar en casa!

    Coctel Verdadera Pasión   Aunque salir a tomar algo en la terraza de un bar ya es una realidad para algunas comunidades, para otras no lo es, y, sobre todo, hay que tener en cuenta que los planes en casa siguen siendo una opción primordial en el actual estado de alarma. Por ello, sabemos que tenemos que reinventarnos y buscar la forma de disfrutar de lo de siempre, de una forma u otra. Así pues, preparar un coctel y...

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Merienda saludable para recibir el verano, preparada en casa
Jul25

Merienda saludable para recibir el verano, preparada en casa

Meriendas para el verano    Es muy importante no saltear la merienda y más aún en verano, para  no cenar más de la cuenta. Comer liviano favorece la digestión y ayuda a dormir mejor. Algo que a veces se dificulta en esta época del año.   Generalmente con los días más largos y de calor, a esa hora no estamos en casa. Lo ideal es preparar meriendas saludables para llevar a cualquier lugar. Contando con todos los nutrientes...

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Legumbres: recetas para consumirlas en verano
Jul20

Legumbres: recetas para consumirlas en verano

Recetas con legumbres ideales para el verano   Las legumbres son perfectas para los días calurosos, ya que están llenas de proteínas y fibra y requieren muy poco tiempo de preparación.   Es muy común que asociemos las legumbres al invierno a guisos y comidas de olla, pero también las alubias, las lentejas, los garbanzos, los porotos, pueden ser protagonistas de platos frescos y ligeros.   Se pueden consumir en ensalada...

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Cómo preparar café dalgona
Jun12

Cómo preparar café dalgona

    La receta del café dalgona     El café dalgona se ha convertido en la última sensación durante estas últimas semanas. Influencers, instagramers y el público en general, se ha rendido a esta deliciosa forma de tomar un refrescante café.     Si quieres unirte a la última moda en redes sociales, no te pierdas el paso a paso de esta sencilla pero sorprendente receta. Perfecta tanto para los amantes del...

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Tortitas «fit» de avena y plátano
Jun05

Tortitas «fit» de avena y plátano

    Receta deliciosa «fit»: tortitas de avena y plátano     Si te gusta cuidarte pero no quieres renunciar a un toque dulce de vez en cuando, estás de suerte. La cocina fitness está de moda y cada día nuevas recetas saludables se ponen de moda en las redes sociales.     Con ingredientes naturales, saludables y bien seleccionados, puedes preparar un dulce tan delicioso como estas deliciosas...

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Maki de Bacalao Noruego fresco con salsa tártara
May20

Maki de Bacalao Noruego fresco con salsa tártara

    Una receta deliciosa con Bacalao Noruego fresco     Ingredientes (para 4 personas)     300 gr de lomo de bacalao noruego fresco sin piel ni espinas 1 cucharada de azúcar ½ cucharadita de sal 30 ml de vinagre de arroz 400 grs de arroz para sushi ½ pepino ½ aguacate 2 láminas de alga nori 1 cucharadita de wasabi esterilla de bambú papel film   Salsa   2 yemas de huevo 1 cucharadita de mostaza...

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Consejos para hacer una tarta de queso casera y perfecta
May12

Consejos para hacer una tarta de queso casera y perfecta

    6 Consejos para hacer tarta de queso casera     La tarta de queso es uno de los grandes clásicos para cualquier aficionado a la repostería casera y para los que siempre dejan hueco para el postre en los restaurantes.       Aunque es un postre relativamente sencillo, tiene infinidad de versiones y posibilidades. Es difícil conseguir una textura verdadera y un sabor suave y delicado.      Por...

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La receta de un delicioso cocktail para preparar en casa #YoMeQuedoEnCasa
Abr20

La receta de un delicioso cocktail para preparar en casa #YoMeQuedoEnCasa

  Disfruta de este cocktail fácil y delicioso      Original Tonic, tónica premium nacida en 2011 con el mayor rango de sabores del mercado y pionera en la introducción del color en el producto, encantada de saludarte.   Ante la grave situación nacional y mundial en la que nos encontramos en estos momentos debido al conocido COVID-19, desde Original Tonic se suman y apoyan el #YoMeQuedoEnCasa ofreciendo una receta...

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Cómo hacer ceviche en casa
Abr16

Cómo hacer ceviche en casa

    Receta sana, sencilla y absolutamente suculenta     El Ceviche, ese colorido plato que nos llega de la cultura latinoamericana lleno de matices, textura y frescor… Se ha convertido en un «must eat» de la gastronomía peruana en los restaurantes españoles, incluso en los hogares.     Y es que, además de su peculiar sabor y estética, es una alternativa muy #healthy si queremos cuidarnos. Bodega...

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