8 mitos y verdades sobre el pan
Nov12

8 mitos y verdades sobre el pan

  ¿Qué hay de verdad en todo ello?    El pan es un alimento básico que forma parte de la Dieta Mediterránea. Sin embargo, también es uno de los más infamados. Seguramente no es la primera vez que escuchas que el pan engorda y que debes excluirlo de la dieta si lo que quieres es mantener la línea.       Pero… ¿qué hay de verdad en todo ello? DeCuatro Store te explica todo lo que debes saber sobre el pan.  ...

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Grandes vinos y grandes pizzas
Nov09

Grandes vinos y grandes pizzas

Las apuestas de Planeta Gastro     Planeta Gastro te trae esta propuesta de libros para que te dejes llevar por el mundo de la gastronomía y los vinos, envuélvete de un mundo de conocimiento, diversión, creatividad e imaginación. Desde conocer el fascinante mundo de los vinos hasta aprender a ser todo un chef creando las mejores pizzas.     Los cocineros del vino – Quién hay detrás de los mejores vinos...

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Pan de ajo y romero
Nov08

Pan de ajo y romero

  ¡Delicioso!   Si te gusta el pan, la receta que os proponemos hoy de pan de ajo y romero… ¡os va a encantar! Esta receta se convertirá en la protagonista del momento, ya sea a modo de tentempié, aperitivo, o como comida principal de ese día acompañada de una buena guarnición.     ¡Toma nota de los ingredientes y los pasos a seguir y verás lo fácil que será!     Ingredientes 400 gr de harina de trigo...

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Copenhague, las recetas de culto
Nov07

Copenhague, las recetas de culto

  Las tradiciones culinarias de Copenhague   La capital danesa se ha convertido en una de las mecas gastronómicas del mundo, con varios restaurantes entre los mejores del mundo. Copenhague es también la capital europea de moda, una de las ciudades más felices del planeta y el epicentro del hygge, un estilo de vida basado en lo sencillo y lo confortable que desde hace un par de años despierta la admiración de buena parte del...

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Trastornos de la alimentación, la tiranía de las «exias»
Nov06

Trastornos de la alimentación, la tiranía de las «exias»

  ¿Conoces la tiranía de las «exilas»?     Anorexia, permarexia, megarexia, vigorexia…Algunos de estos términos son enfermedades reconocidas, mientras que otros aluden a desórdenes de la conducta todavía no tipificados por las autoridades sanitarias.       Todos están relacionados con la manera en la que comemos y con la percepción que tenemos de cómo afecta a nuestro físico esa...

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¡Descubre los cócteles más terroríficos
Nov02

¡Descubre los cócteles más terroríficos

  ¡Qué poco falta para la noche más terrorífica del año!     En nuestro país, cada vez lo celebramos más y muchos somos los que ya estamos pensando en el look más tenebroso, en la fiesta que vamos a disfrutar y, cómo no, en las recetas de miedo que vamos a preparar. Decoración, gastronomía, disfraces…         El 31 de octubre todo se ambientará para hacernos pasar una noche inolvidable y, ¿cómo vamos...

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Sorprende este Halloween con esta increíble receta
Oct31

Sorprende este Halloween con esta increíble receta

  ¡Una receta terriblemente deliciosa!   Por fin ha llegado Halloween un año más. Esa fiesta que, hace unos años llegó para quedarse con nosotras definitivamente. Cada año lo celebramos más, nos disfrazamos y hacemos fiestas temáticas. Por ello, desde Levanova, os traemos una receta ideal, dulce, rica y que enamorará a todos tus invitados: unas berlinas de telaraña.        La elaboración es muy sencilla. Para...

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Las claves para diferenciar el foie gras y el paté
Oct22

Las claves para diferenciar el foie gras y el paté

    ¿Conoces las diferencias?   Aunque cada vez, la cultura gastronómica es mayor, hay terminología equívoca extendida, como lo relativo al foie gras, la delicia francesa favorita de los sibaritas y un imprescindible en toda celebración gourmet de alto copete, pero que suscita muchas dudas en su comparación con patés y mousses.       No tienen nada que ver ni en sabor, ni textura ni en sus propiedades....

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Dark Burger, la receta del pan de hamburgesa con la que triunfar en tu fiesta de Halloween
Oct22

Dark Burger, la receta del pan de hamburgesa con la que triunfar en tu fiesta de Halloween

    ¡La noche más terrorífica del año no había sido nunca tan deliciosa!   La noche de Halloween está a la vuelta de la esquina y seguro que son muchos los que ya están pensando el menú tematizado para la noche más terrorífica del año.   Ingredientes   500gr de harina de fuerza 10g de sal 20gr de azúcar 10gr de levadura fresca Levital Agua 1 huevo 150gr de leche entera 25ml de aceite de oliva Sésamo de colores...

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Todo lo que debe saber un amante del café
Oct16

Todo lo que debe saber un amante del café

  Todo lo que un buen cafetero debe saber   Es antioxidante, ayuda contra la diabetes y alivia las migrañas. Además, es la segunda bebida más tomada del mundo. Seguro que, en tus mañanas, no te resistes a un buen café, pero hay muchos datos interesantes que desconoces.     La Carbonera Restaurante, probablemente el lugar donde preparan el mejor café del Barrio de Salamanca, nos cuenta todo lo que un buen cafetero...

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7 Tips para comer pasta y no engordar
Oct16

7 Tips para comer pasta y no engordar

    ¡Sigue leyendo!   Diferentes estudios recientes afirman que la pasta contiene un bajo índice glucémico, lo que significa que causa un menor aumento del azúcar en sangre que otros carbohidratos refinados que sí que tienen niveles altos de azúcar.       Además, los nutricionistas la recomiendan a la hora de seguir una dieta sana y equilibrada; ya que, al contrario de lo que mucha gente cree, la pasta en...

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Esta Navidad Panettone y Pandoro 100%
Oct15

Esta Navidad Panettone y Pandoro 100%

  ¡No te quedes sin los tuyos!   Como cada año, Casabase, la tienda gourmet italiana más exclusiva de Madrid, afina sus recetas utilizando ingredientes importados por ellos mismos del país vecino. Con levadura de masa madre, SIN conservantes y con procesos totalmente artesanos, aseguran una calidad acreditada en concursos italianos, logrando con su Panettone de manzana, higos y nueces el primer premio de La tenzone...

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Panino de trufa
Oct11

Panino de trufa

Casabase presenta Oro Nero: su nuevo panino de trufa     El panino es una variedad del sánwich de origen italiano. En Italia un panino se suele preparar con un pan pequeño, que se corta horizontalmente y se rellena con distintos ingredientes: jamón, queso, huevo, mortadela y ahora… ¡Trufa!       Ya que Casabase, la tienda gourmet italiana más exclusiva de Madrid, lanza su Oro Negro, un panino cuyo nombre está...

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Crepes con helado para decir el adiós definitivo al verano
Oct09

Crepes con helado para decir el adiós definitivo al verano

  ¡Deliciosas!   Seguro que en muchas ocasiones has comido crepes, pero ¿alguna vez te has atrevido a cocinarlas en casa? En muchas familias existe esta buena tradición de prepararlas muy a menudo, normalmente, para merendar. Esto es porque una vez que se prueba a hacerlas no se puede parar y, aunque por la mañana es más complicado, por la tarde siempre hay un huequecito para disfrutarlas.       Esta receta es...

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¿Conoces las diferencias entre un vegetariano y un vegano?
Oct09

¿Conoces las diferencias entre un vegetariano y un vegano?

    Más allá de la dieta, son filosofías de vida parecidas, pero con algunas diferencias   Cada vez hay más personas que dejan de comer carne por respeto hacia los animales, responsabilidad hacia el medio ambiente y el entorno, o por salud. Pero es diferente ser vegetariano que ser vegano. Más allá de la dieta, son dos filosofías de vida con algunas similitudes y diferencias.     Kóoch Green Cosmetics, una...

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Los 8 alimentos imprescindibles de otoño
Oct08

Los 8 alimentos imprescindibles de otoño

Con la llegada del otoño, te contamos los alimentos estrella de la estación   Inaugurar temporada significa un cambio de clima, de costumbres y también de alimentación. Llega el otoño y con él nuevos sabores que añadir a los platos para hacerlos más apetitosos y, especialmente, más sanos.       Las legumbres, los frutos secos o las setas son algunos de los alimentos más demandados durante esta época del año. El...

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Fatal error: Uncaught exception 'Exception' with message 'Cache directory not writable. Comet Cache needs this directory please: `/home/nosotras/www/nosotras_com/wp-content/cache/comet-cache/cache/https/www-nosotras-com`. Set permissions to `755` or higher; `777` might be needed in some cases.' in /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-content/plugins/comet-cache/src/includes/traits/Ac/ObUtils.php:367 Stack trace: #0 [internal function]: WebSharks\CometCache\Classes\AdvancedCache->outputBufferCallbackHandler(' <!DOCTYPE...', 9) #1 /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-includes/functions.php(3780): ob_end_flush() #2 [internal function]: wp_ob_end_flush_all('') #3 /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-includes/class-wp-hook.php(286): call_user_func_array('wp_ob_end_flush...', Array) #4 /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-includes/class-wp-hook.php(310): WP_Hook->apply_filters('', Array) #5 /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-includes/plugin.php(453): WP_Hook->do_action(Array) #6 /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-includes/load.php in /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-content/plugins/comet-cache/src/includes/traits/Ac/ObUtils.php on line 367