Si te gusta el salmón ahumado, atenta a esta receta que proponemos hoy. Está muy rica y es light, pero lo mejor de todo es que no hace falta ser un as con los fogones. Es facilísima de hacer y además está lista en 5 minutos. Los rollitos de salmón son una apuesta segura cuando no se tiene tiempo, se quiere quedar bien y además… ¡se quiere cuidar la figura!
Ingredientes:
- Salmón ahumado
- Queso fresco
- Lechuga
- Orégano
- Tomates Cherry
- Aceite, Vinagre y sal
Preparación:
En un bol, coloca el queso fresco y machácalo con la ayuda de un tenedor. Condiméntalo con una pizca de orégano u otra especia de tu agrado. Lava la ensalada, córtala a la juliana y colócala en el plato junto a los tomatitos cherry.
Para formar los rollitos de salmón, coge una loncha de salmón, coloca en el centro un poco de queso fresco del que hemos preparado y enróllalo. Así se va repitiendo hasta tener unos dos rollitos por persona.
Ahora solo hace falta montar el plato. Puedes hacer una base de lechuga con tomatitos y los rollitos encima. Si quieres un sabor más marinero, puedes añadir gambas.
Imágenes: Pinterest
17/05/2009
… te un triste plato de lechuga en un irresistible manjar. ¿Cómo?Rollitos de salmón para cuidar la figuraEnsalada de la pasión …
12/01/2009
Me parece estupenda la receta de rollitos de salmón. Es apetitosa, fácil y además no engorda
31/12/2008
… Receta: Ensalada con uva y cebollaReceta: Rollitos de salmón para cuidar la figuraReceta: Ravioli …
27/11/2008
Bueno nunca me intereso esto pero, parece divertido, me llevo minutos copiar las recetas,,, espero q’ funcione … gracias…
26/08/2008
Que deliciosa receta
Que son Gambas y donde las puedo conseguir.. Y donde puedo conseguir una buenas lonchas de salmon??
gracias
26/08/2008
Ummmm! que pinta tienen estos rollitos, además, cabe la posibilidad de añadir o cambiar cosas según el gusto de cada un@, aunque así deben estar deliciosos.
Gracias por la idea Judit.