Recetas light: Ensalada de habitas tiernas

Con la llegada del calor, apetece comidas refrescantes, ligeras y sabrosas. Apúntate al verde. Come sano y sin engordar. Dale a tu imaginación y convierte un simple plato de lechuga un auténtico festín. Toma nota de esta receta y saboréala sin remordimientos

Ensalada de habitas tiernas

Ingredientes:

  • 1 paquete de habas tiernas congeladas
  • Pimienta blanca, sal
  • Menta
  • Nata líquida
  • Zumo de limón
  • 1 lechuga

Preparación:

Cuece las habas según las instrucciones del fabricante. Enfríalas al momento en agua fría y mézclalas con la lechuga cortada fina. Salsea al gusto.

Para la salsa: menta picada, zumo de limón, sal, pimienta y 4 cucharadas de nata líquida.

Consejo del chef Mario Sandoval

Para la crema de menta, agrega un poco de albahaca y un toque de orégano. Aportará frescura a las habitas.

Autor: Judit Perez

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2 Comentarios

  1. me parece muy interezante que saquen recetas para bajar de peso , faciles y saludables

  2. NECESITO , DIETAS PARA BAJAR DE PESO , HACI COMO MIDAS , Y ENSALADAS …

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