Recetas de Navidad: Canelones de espinacas con bechamel de salmón

Tienes una cita con tu familia estos días y quieres sorprenderlos con un plato que aúne lo tradicional de la Navidad con lo light. ¿Quieres hacer algo original y sencillo que además respete tu dieta? Si piensas que la comida sana es sosa y aburrida te equivocas. Sorprende a tu família con estos deliciosos canelones de espinacas recubiertos con bechamel de salmón. Anota esta receta, y te auguramos una noche mágica.

Ingredientes:

  • 1 paquete de canelones de espinacas congelados
  • 250 ml. de leche
  • 30 gr. de mantequilla
  • 1 cucharada de harina
  • Sal, pimienta y nuez moscada
  • 250 gr. de salmón ahumado

Preparación:

Cocina los canelones según las instrucciones del fabricante. Mientras tanto, ves preparando la bechamel con la leche, la mantequilla, la harina, la sal, la pimienta, y la nuez moscada. Coge el salmón ahumado, pícalo muy bien y añádeselo a la bechamel. 5 minutos antes de sacar los canelones del horno, rociarlos con la bechamel. Coloca encima de los canelones unas bolitas de mantequilla y ¡a gratinar!

Consejo del chef:

Dale un toque especial, a unos canelos nada tradicionales. Pon unas lascas de paremesano por encima de la salsa de bechamel, así reforzarás el aroma del queso rallado.

¡Qué aproveche y disfrutéis de estas fiestas tanto como Nosotras!

Autor: Judit Perez

Comparte esta noticia en

1 Comentario

Escribe un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *


Fatal error: Uncaught exception 'Exception' with message 'Cache directory not writable. Comet Cache needs this directory please: `/home/nosotras/www/nosotras_com/wp-content/cache/comet-cache/cache/https/www-nosotras-com/ocio`. Set permissions to `755` or higher; `777` might be needed in some cases.' in /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-content/plugins/comet-cache/src/includes/traits/Ac/ObUtils.php:367 Stack trace: #0 [internal function]: WebSharks\CometCache\Classes\AdvancedCache->outputBufferCallbackHandler('<!DOCTYPE html>...', 9) #1 /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-includes/functions.php(3780): ob_end_flush() #2 [internal function]: wp_ob_end_flush_all('') #3 /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-includes/class-wp-hook.php(286): call_user_func_array('wp_ob_end_flush...', Array) #4 /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-includes/class-wp-hook.php(310): WP_Hook->apply_filters('', Array) #5 /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-includes/plugin.php(453): WP_Hook->do_action(Array) #6 /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-includes/loa in /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-content/plugins/comet-cache/src/includes/traits/Ac/ObUtils.php on line 367