Un cóctel para brindar por el amor

¿Queréis sorprender a vuestra pareja? Demostradle que podéis ser unas expertas cocteleras con este combinado que es todo amor.

Pasad unas fresas por la batidora; a continuación, en un shaker, mezclad 3 cl de vodka, 5cl de licor de litchi, hielo y flores de Hibiscus en almíbar.
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La Flor de Hibiscus se popularizó gracias al australiano Lee Etherington, que creó su empresa para comercializar el producto en 1997, inicialmente en el ámbito de la repostería (cocinando la flor al baño maría con agua y azúcar de caña, para conservarla posteriormente en almíbar). Pero un día, por casualidad, Lee tuvo una “revelación”: mientras tomaba una copa de champán, decidió “sumergir” una flor dentro, y comprobó como el líquido tomaba un color carmesí espectacular. A partir de ahí, la imaginación no tiene límites… así que el combinado que os hemos explicado es sólo una de las muchas posibilidades para mezclar esta curiosa flor con vuestras bebidas favoritas.

Cuando hayáis mezclado todos los ingredientes, servid en una copa de cóctel y decorad con una flor de hibiscus. ¡Y a brindar por el amor!

Imagen de coolchile.co.uk

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Autor: Judit Perez

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