Restaurante Kauai, el placer del ‘tapeo’ a orillas del mar

Los amantes de la buena cocina, el mar y un ambiente distendido y familiar están de enhorabuena, puesto que, en Nosotras hemos encontrado el restaurante que les va como anillo al dedo.

Se trata

del Kauai, un nuevo concepto de bar-chiringuito en el que las tapas

más sabrosas comparten escenario con un paisaje único, beneficiado

por la proximidad de la playa de Gavà (situada a unos 50 metros) y

una pineda ideal para la distracción de niños y padres, que pueden

degustar exquisitos platos sin perder de vista a los más

pequeños.

Importante detalle para gozar de una comida o cena en familia

sin descuidar la relación calidad-precio, básica en estos días que

corren y presente en la original carta ideada por Óscar Manresa, el

intrépido empresario que ha reinventado el concepto de bar de playa

en los 12.000 metros cuadrados de terreno que dan vida al

Kauai.

Terraza restaurante Kauai

Basta con leer el nombre de sus platos para entender que la

esencia de Manresa reside en esa innovación que le permite bautizar

como «el quemao» al arroz negro, «la lujosa», al frankfurt de toda

la vida, los «em-padron-ados» a los pimientos de Padrón, los

«malditos roedores» a un plato de quesos, o la «tapaella» a una

ración de Paella.

Quemao, em-padron-ados y la lujosa… ¡para chuparse los dedos!
Espuma de crema catalana y Rock and Choc, excelente manera de culminar una comida en el Kauai

Estos interesantes juegos de palabras no hacen más que refrendar

la singularidad de un espacio que huye del típico aspecto de los

locales playeros para centrarse en la elegancia y sobriedad

inherentes en el gris predominante, color elegido por la diseñadora

Estrella Salietti para el interiorismo del restaurante.

Interior del Restaurante Kauai

También es

obra suya la particular flor del hibisco roja, seña de identidad de

un restaurante dotado de barcaboa, terraza, pista de volley o un

bar de copas con lounge que no hace más que ampliar las

posibilidades ofrecidas por Manresa, todo un experto en proyectos

próximos al mar dada su experiencia en restaurantes como La Torre

de Altamar o el Red, ambos situados en el barrio de la

Barceloneta.

Con el Kauai, nombre que hace honor a la isla más antigua del

archipiélago de Hawai, Óscar Manresa retoma, además, sus inicios

como Chef aportando su toque personal a todos y cada uno de los

platos que forman parte de la variada carta de este restaurante

singular y entrañable, de obligada visita para disfrutar de un día

de paz y harmonía bajo la amable sintonía de las olas del mar.

Si queréis disfrutar de este fantástico lugar, apuntad la dirección:

  • c/ Calafell, 25-27, Gavà (Barcelona)
  • Teléfono: 936451188

Autor: Elena Fernandez

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5 Comentarios

  1. yo fui ha cenar por le reclamo de los espetos de sardinas, pero lo que nos sirvieron eran sardinas hechas al horno que estaban como hervidas, las tapitas son super minis eso si el precio de todo es maxi

  2. Una auténtica vergüenza, tapitas a precio de plato, nombres simpáticos para una comida escasísima y extraordinariamente cara, pocas veces hemos comido tan poco por tantos euros.
    La cuenta es un escándalo y salimos muy contrariados porque la calidad no responde a lo que pretende, únicamente su situación vale la pena.
    Mi consejo: No se os ocurra ir, os sablearán sin piedad.

  3. Pues a mí me llevaron unos amigos y acertaron. Por la localización, la calidez del interiorismo y el arrojo en la propuesta culinaria. Los arroces están ‘chapeau’ y las bravas hay que valorarlas en su justa medida: patatas mini, braseadas y con romesco casero. Ah! y como me llevé el sobre-carta de recuerdo, sólo concretar que cuestan 4,70. Lo dicho, un lugar completísimo y con una relación calidad-precio acorde a los tiempos.

  4. DEBEN PUBLICAR DONDE ESTA SITUADO ESPECIFICANDO EL PAIS, ESTADO O DONDE ESTAN.

  5. Pero que poca verguenza. Ahora se llama tapa a 7 troocitos de patata más pequeños que el dedo meñique y por 6 o 7 euros.

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