Restaurante A&G de Madrid instaura el concepto “fun dining”

A&G el nuevo restaurante de Gastón Acurio se instaura en el barrio de Salamanca con un nuevo concepto de alta cocina, el fun dining.

En la calle Aayala 27, se encuentra el nuevo restaurante de cocina peruana, A&G con un ambiente más relajado y desenfadado pero fiel a una impecable gastronomía, profesionalidad y calidad del servicio. Mobil Porno HD Seks porno Sex izle porno

La cocina de A&G sigue redescubriendo la cocina peruana, respetando las recetas, los sabores y las técnicas tradicionales de Perú mientras las abraza a las técnicas culinarias más actuales. La modernidad y la tradición se dan cita en un espacio sofisticado, elegante, íntimo a la vez que moderno y vanguardista.

Tal como asegura Miguel Novoa, director de A&G, “nuestras señas de identidad continuarán siendo la excelencia y la calidad, seguimos creyendo en la alta cocina y la creatividad de la gastronomía peruana, aunque replanteamos nuestro concepto en un ambiente más propicio”.

El restaurante renueva por completo su carta de primavera que incluye 28 platos y 6 postres,  aunque mantiene platos clásicos como los “cebiches”, “ají de gallina” o el “lomo salteado”. A&G apuesta por una carta peruana de temporada basada en la biodiversidad y que aguarda un toque creativo y multicultural a la vez que se muestra comprometida con la sostenibilidad.

Autor: Judit Perez

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