Recetas: cómo preparar salsa blanca light

La salsa blanca es una de las salsas más
tradicionales, a casi todo el mundo le gusta y va perfecta para acompañar tus
platos.

Puede acompañar la preparación de un relleno, usarse en la
pasta o gratinar una receta. La salsa blanca, también conocida como salsa
bechamel
, se puede utilizar para una infinidad de platos.

Te proponemos una versión light y casera de esta receta
para que puedas acompañar tus platos en estas fiestas sin dejar de cuidar tu
línea.

INGREDIENTES

  • Una taza de leche desnatada
  • Una cucharada de fécula de maíz
  • Una cucharada de aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Nuez moscada

PREPARACIÓN

  1. Pon a calentar la leche. Cuando ya esté caliente pero sin
    llegar a hervir, añade el aceite y la cucharada de fécula de maíz.
  2. Llévalo a ebullición y deja que se espese un poco.
  3. Cuando tenga la consistencia que tú desees, apaga el
    fuego. (Ten en cuenta que a medida que se enfríe se irá haciendo más espesa).
  4. Condimenta la salsa son sal, pimienta y nuez moscada, al
    gusto.



CONSEJOS DE PRESENTACIÓN:

Esta receta puede acompañar perfectamente a un soufflé de queso light o a unas
acelgas gratinadas. Es aconsejable servir en cuenco diferente por si hay alguien a quien no le
gusta alguno de los ingredientes con los que se prepara la salsa.

Autor: Tais Coves

Comparte esta noticia en

Escribe un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *


Fatal error: Uncaught exception 'Exception' with message 'Cache directory not writable. Comet Cache needs this directory please: `/home/nosotras/www/nosotras_com/wp-content/cache/comet-cache/cache/https/www-nosotras-com/actualidad`. Set permissions to `755` or higher; `777` might be needed in some cases.' in /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-content/plugins/comet-cache/src/includes/traits/Ac/ObUtils.php:367 Stack trace: #0 [internal function]: WebSharks\CometCache\Classes\AdvancedCache->outputBufferCallbackHandler(' <!DOCTYPE...', 9) #1 /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-includes/functions.php(3780): ob_end_flush() #2 [internal function]: wp_ob_end_flush_all('') #3 /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-includes/class-wp-hook.php(286): call_user_func_array('wp_ob_end_flush...', Array) #4 /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-includes/class-wp-hook.php(310): WP_Hook->apply_filters('', Array) #5 /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-includes/plugin.php(453): WP_Hook->do_action(Array) #6 /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-includ in /home/nosotras/www/nosotras_com/wp-content/plugins/comet-cache/src/includes/traits/Ac/ObUtils.php on line 367