Receta: Wok de gulas al ajillo con langostinos

La cultura asiática está siendo la sensación gastronómica de nuestro país en los últimos años y no es para menos. Recetas sanas y sabores de lo más intensos son las claves de su gran éxito. Si quieres disfrutar de la cocina al más puro estilo oriental sin tener que salir de casa no te pierdas la receta que te presentamos a continuación.

  • INGREDIENTES
    • Gulas
    • Cebolla
    • Zanahoria
    • Puerro
    • Pimiento verde
    • Pimiento rojo
    • Calabacín
    • Langostinos
    • Aceite de oliva
    • Ajo
  • PREPARACIÓN
    1. Pon un wok a fuego fuerte con aceite de oliva y un diente de ajo laminado.
    2. Después, añade todas las verduras cortadas en juliana.
    3. Remuévelo todo durante unos minutos y añade los langostinos y las gulas. Saltéalo todo junto durante un minuto y sírvelo en un cuenco.

Autor: Carla Ramirez

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