Receta: Sandwich de salmón y piña

Reinventa el tradicional sándwich de jamón y queso en una alternativa deluxe para el paladar.

En época estival es momento de dejar volar la imaginación y crear platos frescos, refrescantes, ligeros y si además tienen un toque ‘chic’ mejor que mejor. Para esos momentos en los que no hay tiempo de comer ni de cocinar, ¿Qué tal disfrutar de un sándwich de salmón y piña?

A continuación, desde Nosotras y de la mano de La Sirena te desvelamos la siguiente receta pensada para 4 personas con un aporte calórico de 460 kcal y que requiere de 20 minutos de preparación.

INGREDIENTES:

  • 1 pack de salmón ahumado
  • 12 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 2 huevos duros
  • 4 pepinillos en vinagre
  • 1 calabacín
  • 1/2 piña natural
  • Sandwich de salmón y piña

PREPARACIÓN:

1. Deja descongelar el salmón durante una hora a temperatura ambiente o unos minutos sumergido en el mismo envase, en agua fría.

2. Tuesta las rebanadas de pan con la ayuda de la tostadora eléctrica. Pela los huevos y córtalos en rodajas, pica los pepinillos pequeños y pela y corta la piña en rodajas finas.

3. Corta las dos puntas del calabacín y córtalo en rodajas finas. Esparce las rodajas en un plato y cocínalas en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos. Si no, también puedes hervir o cocer al vapor durante 4 minutos.

4. Pon sobre una tostada algunas rodajas de calabacín ligeramente salpimentadas. Encima, dispón una lámina de salmón y un poco de pepinillo, pon otra tostada y sobre ella una lámina de piña y unas rodajas de huevo duro.

5. Finalmente, coloca la última tostada encima y corta el sandwich por la mitad y otra vez por la mitad. Si quieres, puedes hd Porno HD Seks pornoSex izle pornoacompañarlo con unas hojas de lechuga.

Autor: Judit Perez

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