Receta: Fideos de arroz con sepia e hinojo

¿No sabes qué comer hoy? Desde Nosotras te sugerimos una receta para las amantes de la cocina oriental.

Si te has aficionado a la cocina oriental y te has propuesto recolectar las mejores recetas orientales, aquí tienes otra propuesta que añadir a tu recetario. De la mano de La Sirena te sugerimos un plato con toque marinero y con los fideos como protagonistas. Porno porno izle hd Porno Sex izle porno

Atenta a cómo  preparar los “fideos de arroz con sepia e hinojo”, una receta pensada para cuatro personas, con un poder calórico de 390 kcal por persona y que te llevará unos 30 minutos.

Ingredientes:

  • 400 g de sepia limpia
  • 1 dosis de perejil troceado
  • 1 dosis de ajo troceado
  • 150 g de cebolla troceada
  • 200 g de fideos de arroz
  • 100 g de hinojo fresco
  • 80 g de aceitunas negras sin hueso
  • 100ml de vino blanco
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación:

1. Un día antes, deja descongelar las sepias en la never. Hazlo en un recipiente con rejilla o escurridos para que los jugos de la descongelación queden separados.

2. Pon a hervir los fideos de arroz en una olla durante 6minutos, enfríalos con agua y escúrrelos. A continuación, limpia el hinojo y córtalo a tiras. Resérvalo.

3. Seguidamente, corta la sepia a dados medianos y saltéalos en una cazuela con poco aceite y retíralos. Aprovecha el mismo aceite y pon el ajo y la cebolla, directamente congelados, a fuego bajo. Déjalo cocer 5 minutos, añade el hinojo cortado a tiras junto con la sepia y un poco de vino blanco. Déjalo cocer unos 15
minutos.
4. Finalmente, corta las aceitunas y mézclalas con los fideos de arroz y el perejil, directamente congelado, con la sepia estofada, y déjalo unos 2 minutos más para que los fideos se calienten y el perejil proporcione color a toda la elaboración.

Autor: Judit Perez

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