Receta: Cocktail de calabaza con fresas y menta

Con las temperaturas abrasándonos, que bien entra un plato frío y refrescante ¿Verdad? Atenta a la siguiente receta.

En esta época de calor, las cremas a base de vegetales son una buena opción, ya que son frescas y fáciles de digerir. Además de su aporte en fibra t vitaminas, nos ayudan a comer verduras de una forma diferente.

A continuación, y de la mano de Knorr, develamos cómo preparar un cocktail de calabaza con fresas y menta. Anota bien la receta y disfruta de un plato ligero y sabroso.

INGREDIENTES ( 2 personas):

  • 1 brick de 500 ml de crema fina de calabaza con
  • un toque suave de nata
  • 100 ml. de leche semidesnatada
  • 200 g. de fresas
  • 2 naranjas
  • Jengibre
  • Menta

PREPARACIÓN:

1. Enfriar la crema en la nevera.

2. Añadir a la crema 100 ml de leche (media taza), zumo de dos naranja, 1 cucharadita pequeña (5 g) de jengibre rallado, batir por espacio de 30 seg. Utilizando un túrmix o batidor manual.

3. Finalmente servir en una copa añadiendo 100 g. de fresas, terminar decorando con un poco de menta.

Autor: Judit Perez

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1 Comentario

  1. quisiera cocteles sencillos con calabaza

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