Receta: Chop suei de gambones

Aprende a preparar un plato oriental ideal para los días de primavera en los que apetecen recetas más ligeras.

La comida oriental está más de moda que nunca y en nuestro afán de ayudarte a completar tu recetario te facilitamos una nueva receta de la mano de La Sirena. En esta ocasión apostamos por un entrante ligero y refrescante como es el “Chop suei de gambones”.

Esta receta oriental pensada para 4 personas, tiene un aporte calórico de 280 kilocalorías por persona y requiere unos 20 Porno porno izle hd Porno Sex izle porno minutos de preparación. Tranquila si no eres un as con lo fogones, la siguiente receta es muy sencilla de preparar ¿Quieres comprobarlo?

Ingredientes:

  • 20 gambones argentinos
  • 8 espárragos trigueros
  • 100 g de zanahoria baby
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • Jengibre
  • Salsa de soja
  • Harina
  • 1 dosis de ajo troceado
  • Aceite de oliva
  • Azúcar
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:
1. Empieza por descongelar los gambones sumergiéndolos en agua fría y escurriéndolos.
2. A continuación, saltea los gambones en una sartén con aceite muy caliente, y resérvalos. En la misma sartén, saltea los pimientos y la cebolla cortados a dados grandes durante 5 minutos. Después, añade los espárragos cortados en cuatro partes, las zanahorias y el ajo troceado, directamente congelados. Déjalo cocer 5 minutos más y baja el fuego.
3. Por otro lado, ve cociendo las verduras se van cociendo, pela los gambones y pon a hervir las cabezas y las pieles con un poco de agua.
4. Seguidamente, añade un poco de jengibre cortado a las verduras, una pizca de azúcar y de harina, un poco de salsa de soja y el zumo de las pieles de los gambones colado. Rectifica de sal y pimienta, vuelve a añadir los gambones, caliéntalo todo junto y sirve el plato.

Autor: Judit Perez

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