Receta: Aguacate relleno

¿Invitados en casa y menú aún por decidir? Te recomendamos un entrante suculento y refrescando para verano ¡Atenta!

Toca ser la anfitriona y como marca la tradición preparar un buen manjar con el que sorprender y deleitar. Si a estas alturas todavía colea el primer plato, ¿Qué te parece cocinar un aguacate relleno?

Receta sana, saludable y muy refrescante ideal para sofocar el verano y sobrevivir a las altas temperaturas que nos acechan. Atenta a los indispensables.

Ingredientes:

  • Barritas Krissia
  • Rallado Krissia
  • Aguacate
  • Cebolla
  • Limón
  • Pimienta blanca
  • Mayonesa ligera

Preparación:

Mezcla en un bol, el aguacate, la cebolla bien picadita, unas gotas de zumo de limón, perejil, pimienta blanca y un poco de mayonesa para ligar. Con todos estos ingredientes, haz la masa.

Pela medio aguacate y vacíalo con una cucharita, coge la masa preparada y rellena el aguacate.

Autor: Judit Perez

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