David Bisbal vuelve a llenar el Palau Sant Jordi
Oct08

David Bisbal vuelve a llenar el Palau Sant Jordi

Gritos, suspiros y algún que otro desmayo. Ésta fue la reacción de los fans de David Bisbal durante su concierto –el 7 de octubre- en el Palau Sant Jordi de Barcelona. El cantante volvió a llenar aforo y demostró que, después de dos años de haber pasado por Operación Triunfo, su voz sigue encandilando a un numeroso público, de lo más heterogéneo. Y es que además de luces, efectos especiales y una coreografía sincronizada hasta el más...

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Ensalada tropical de pasta a la piña

Un plato delicioso para el verano y fácil de preparar. Gustará a todos… Ingredientes para 4 personas. 1 paquete de 250 gr. de tallarines 3 cucharadas de vinagreta 1 lata de ¼ kilo de piña en rodajas en su jugo Del Monte 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebollino 100 gr. de carne de cerdo a dados 1 cucharada de aceite Preparación: Hervir los tallarines con sal. Colarlos debajo de agua fría y escurrirlos bien. Mezclar la salsa...

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Sopa de cebolla

En entrante muy nutritivo, para reponer fuerzas en todas las estaciones del año. Ingredientes: 4 cebollas, 6 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de harina, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de mostaza en polvo, 6 dl de caldo de pollo, 3 cucharadas de vino blanco seco, 2 cucharadas de salsa Worcester, 1 taza de picatostes, 2 cucharadas de queso parmesano, 1 taza de queso Mozzarella. Preparación: Poner la mantequilla en un cuenco...

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Moda en cuartos de baño
Mar25

Moda en cuartos de baño

Esta pieza se ha convertido en un elemento clave de la decoración de una casa. Con el paso del tiempo el diseño en el cuarto de baño ha adquirido peso porque cada vez se ha ido exigiendo a esta estancia mayor confort y bienestar. Nuestros antepasados sólo la hacían servir para cubrir sus "necesidades" corporales primeras. Pero hoy pasamos más tiempo en el cuarto de baño, al lavarnos, aplicarnos cuidados corporales,...

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Chuletas de cerdo con frutas
Ene17

Chuletas de cerdo con frutas

Un plato de carne, económico y muy fácil de preparar. Ingredientes: 125 gramos de ciruelas secas sin hueso, 125 gramos de albaricoques secos, 125 gramos de peras secas, 4 chuletas de cerdo, 2 cucharadas de aceite, 1 ajo picado, 1 cebolla, 1 taza de caldo de pollo, 1 taza de vino blanco, sal y pimienta, arroz blanco para acompañar. Preparación: Colocar los frutos secos en un recipiente, cubrirlos con agua y dejarlos en remojo durante...

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Juega con la mente y con el cuerpo
Ene17

Juega con la mente y con el cuerpo

Hay quien afirma que la sexualidad es un instinto animal que responde a la necesidad biológica de perpetuar la especie. Pero… en este innato y biológico proceso ¿cuál es el papel de los juegos eróticos? La sexualidad y el erotismo no tienen nada que ver desde el punto de vista biológico, pero a nivel cultural… ¡Todo cambia! El sexo es un ámbito condicionado socialmente. Cada cultura impone un determinado comportamiento...

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Merluza con mayonesa

Un exquisito plato de pescado, de poca dificultad y coste elevado. Ingredientes: 4 rodajas de merluza, 6 hojas de lechuga grandes, 3 cucharadas soperas de aceite, 12 cucharadas soperas de mayonesa, sal, 1 lechuga muy picada. Preparación: En una besuguera se pone el aceite de manera que cubra el fondo ligeramente. Se colocan las hojas de lechuga previamente lavadas y escurridas, de forma que cubran el fondo. Se sala por las dos caras...

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Albóndigas especiales
Nov08

Albóndigas especiales

Un plato consistente para esas ocasiones en que necesitas quedar bien.Clasificación: CarnesDificultad: BajaCoste: Bajo Ingredientes: 400 gramos de carne de ternera picada, 200 gramos de salchichas, 4 manzanas reinetas, 1 huevo, 3 galletas tipo María, 1 cebolla mediana, 2 tomates maduros, 1 taza de caldo de carne, sal, aceite de oliva. Preparación: Batir en un cuenco el huevo con la sal, agregarle la carne picada, las salchichas...

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Croquetas con puré de patatas y carne

Unas deliciosas croquetas de carne, de dificultad de preparación mínima y bajo coste. Ingredientes: (para 6 personas) 300 gramos de carne cocida, 3 salchichas frescas, 1 caja de puré de patatas para 4 raciones, 2 vasos de agua, ½ vaso de leche, 25 g. De mantequilla, 1 huevo, harina para envolver, 1 litro de aceite. Para la salsa: 2 chalotas, 1 vaso de buen vino blanco seco o vinagre, 2 vasos de caldo, sal, pimienta molida, un poco de...

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A toda vela
Nov04

A toda vela

Si antes eran el medio de iluminación de nuestros antepasados, hoy las velas son uno de los fetiches de la decoración. Las corrientes de pensamiento orientales las consideran una fuente de energía. Y en la cultura occidental ya representan un toque distinción para la casa, un elemento de modernidad y un signo de atención hacia nuestro piso. Pero además… están de moda. Observa cómo y de qué manera puedes distribuirlas y cuáles...

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Merluza con vinagreta

Un plato de pescado de preparación bastante laboriosa y coste elevado. Ingredientes: 900g de lomos de merluza. La vinagreta de cebollino: Cebollino, vinagre de Jerez y ¼ l de aceite de oliva. El aceite de chipirones: ¼ l de aceite, ½ kg de chipirones, tinta, 3 cebollas, 3 tomates, 3 ajos, 100g de pan tostado y 3 pimientos. Para acompañar: 100g de beicon, 2 nabos, ½ repollo, 2 ajos, nata, apio, coliflor, 2 patatas, sal, pimienta y...

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Lasaña boloñesa

Un entrante consistente, de dificultad media y coste medio. Ingredientes: 1 caja de placas de lasaña, 500g de carne de añojo picada, 50g de beicon, 50g de mantequilla, 50g de queso rallado, 1dl de aceite de oliva, 1 zanahoria, 1 rama de apio, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 lata de tomate entero, 2dl de vino blanco seco, 3dl de caldo de carne, 1 cucharada de hierbas aromáticas, 3dl de salsa besamel, sal y pimienta. Elaboración: 1. Dorar...

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Pavo a la miel

Un delicioso plato de aves, de dificultad media y coste medio. Ingredientes: 1 pechuga de pavo, 100g de mantequilla, 50g de azúcar, el zumo de un limón, 2dl de aceite de oliva, 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de miel, 2 cucharadas de jengibre rallado, 6 rodajas de piña, sal y pimienta. Elaboración: 1. Regar la pechuga de pavo, previamente atada, con el zumo de limón, la salsa de soja, la miel, 1’5dl de aceite de oliva...

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Alcachofas con almejas

En menos de una hora, tendrás listo este sabroso entrante, de dificultad mínima y coste medio. Ingredientes: 800 g de corazones de alcachofas congeladas, 1kg de almejas, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla grande, 1 diente de ajo, 1 cucharada de perejil picado, 4 cucharaditas de mostaza, 1 vaso de vino blanco, una pastilla de caldo de pescado concentrado Preparación Pelar y picar la cebolla y el diente de ajo muy menudos....

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Coliflor con queso

Un entrante, de dificultad baja y bajo coste. Ingredientes: 1 coliflor, cortada en flores grandes, 3 cucharaditas de mantequilla, 1 cebolla pequeña, picada, 2 lonchas de tocino veteado, picadas, 3 cucharadas de harina, 450ml de leche, 115g de queso cheddar rallado, una pizca de mostaza inglesa en polvo, sal, pimienta negra molida Elaboración: Precalentar el horno, en posición de gratinar. Hervir la coliflor en agua con sal, hasta que...

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Doradas asadas

Un plato de pescado de dificultad mínima y bajo coste. Ingredientes: 1 cucharadita de caldo de pescado deshidratado, 5 cucharadas de aceite de oliva, 6 filetes de dorada con piel de unos 150g cada uno, 3 limones, un manojo de perejil, 200cc de vino blanco, sal y pimienta. Para acompañar: Patatitas cocidas y salteadas con mantequilla. Elaboración: 1. Escurrir, secar y picar ligeramente el perejil. 2. Untar, con la mezcla de 3...

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