L’Estany Senzone, un restaurante para los cinco sentidos

El restaurante Senzone Villa Paulita, invita a hacer un viaje a través de los sentidos mediante una fusión de la tradición y la innovación.

Después de deleitarnos con el paraje que rodea Villa Paulita, toca dar un capricho al paladar y que mejor que hacerlo sentada frente a un inmenso ventanal con vistas directas al lago de Puigcerdá y en un ambiente de sofisticación y tranquilidad, en el que la música ambiente está en su nivel justo para que los silencios no sean silencios y el conversar se haga posible sin levantar la voz.

Bajo la marca Senzone se encuentran todos los conceptos gastronómicos del grupo Fuenso. brazzersxnxx porno porno izle Villa Paulita*****,» rel=»external»>En el Hospes Villa Paulita*****, se sitúa l’Estany Senzone, un escenario en el que degustar la más variada gastronomía local, con la calidad, el diseño y la creatividad es posible.

En el restaurante l’Estany Senzone se puede disfrutar de una cocina exquisita, en la que el chef Josep María Mansó ha sabido conseguir el maridaje perfecto entre la vanguardia más deliciosa y los sabores más tradicionales. Nosotras hemos podido deleitarnos con unas propuestas gastronómicas que a nadie dejan indiferente. A continuación, os lo contamos.

Que mejor que empezar la velada por un gazpacho de sandía con vieiras a la plancha acompañadas de una cava Canals Canals DO Penedés y seguir por un Foie a la plancha con cereza y su jugo rehogado con un Odysseus 2008 Garnacha Blanca DOQ Priorat.

A continuación, para los indecisos entre la carne y el pescado, es muy recomendado probar el tataki de atún de carne y lima acompañado de un Torre del Veguer Cabernet Sauvignon 2008 DO Penedés, y la espalda de cordero confitada y romero.

L’Estany Senzone combina lo viejo con lo nuevo, fusiona con éxito la tradición con la modernidad

Llegada la hora de los postres, el broche de oro no se puede poner de otra manera que no sea con un pastel de chocolate negro, crujiente con helado de vainilla y brindar con un vino dulce Porto Noval tinto 2001 DO del Priorat.

L’Estany Senzone se convierte sin duda alguna en un espacio que te invita a caminar a través de los cinco sentidos, convirtiéndose así, en una parada obligada para todos los visitantes de Puigcerdá, ya que el restaurante no es de uso exclusivo para los clientes de Villa Paulita.

Lounge Bar Senzone

Después de una agradable velada, después de una tarde de compras por Puigcerdá… cualquier excusa es buena para hacer que el tiempo se detenga en el Lounge Bar Senzone situado en la planta baja de Villa Paulita.

Lounge Bar Senzone, en la planta baja del Hotel Hospes Villa Paulita

Para tomar un té, para sofocar el calor con un cocktail, para calmar el apetito con una amplia variedad de snacks… el Lounge Bar es el espacio perfecto para encontrarse con una misma.

Autor: Judit Perez

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