Cómo preparar patatas con alioli

Uno de los platos estrella Mobil Porno HD Seks porno Sex izle pornode la primavera y el próximo verano son las patatas con alioli. Seguro que todos hemos comido este plato en los últimos meses cuando hemos salido de cañas por algún bar, cuando hemos ido a pasar un dia al campo con nuestra familia o amigos o simplemente cuando hemos ido a comer a casa de algún familiar y nos las han puesto como tapa o como acompañamiento.

Pero a pesar de ser como decimos uno de los paltos estrella en nuestros bares y en nuestras casas, no todo el mundo sabe exactamente como prepararlas, por lo que hoy vamos a proponer una de las múltiples recetas disponibles para hacer unas sabrosas patatas alioli. Solo necesitaremos seis patatas, agua, sal, medio diente de ajo, un huevo, vinagre, aceite de oliva y un poco de perejil.

Lo primero que debemos hacer, después de lavar las patatas, es poner en una olla las patatas y ponerlas a cocer. Una vez que estén blandas, las apartamos del fuego. Dejamos que se enfríen un poco y las pelamos cuando estén templadas. Una vez peladas y ya totalmente frías, cortamos las patatas a tacos y las reservamos.

Para preparar la salsa alioli, echamos en el vaso de la batidora el medio diente de ajo picado, el huevo, una pizca de sal, un poco de aceite de oliva y un poco de vinagre. Batimos con la batidora sin moverla demasiado hasta que empiece a montarse un poco. En ese momento movemos nuestra mano de arriba abajo mientras batimos para conseguir mezclar bien los ingredientes. Y ya tendremos listo nuestra salsa.

Solo falta echar la salsa sobre las patatas en tacos que habíamos reservado. Le colocamos un poco de perejil para decorar el plato y servimos. Y ya podremos disfrutar de un riquísimo plato de patatas alioli.

Autor: Mary Esther Campusano

Redactora de contenidos, amantes de los viajes y los felinos.

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