Cocina 2.0: los mejores blogs culinarios

El fenómeno blog se ha implantado con fuerza en
el mundo de la cocina creando una verdadera red colectiva de conocimientos al
abasto de tod@s.

Hasta hace poco los aficionados a la cocina
sólo podían recurrir a los libros de receta, manuales especializados y, como
mucho, cursillos o talleres eventuales. Sin embargo, desde que Internet
posibilitó la revolución del blog, la situación ha cambiado radicalmente.

Hoy en día, Internet alberga una verdadera comunidad
de aficionadas
, bloggers y seguidoras que dedican gran parte de
su tiempo a compartir conocimientos, trucos, consejos y recetas culinarias. En ellos podemos encontrar desde blogs especializados en postres, comida
vegetariana o cocina con el robot de cocina Thermomix, a otros más generalistas
donde puedes encontrar gran cantidad de opciones para conformar un menú
completo.

Los blogs de cocina nos proporcionan nuevas
ideas culinarias

Fotografías de calidad, conocimientos en
grabación y edición de vídeos tutoriales, una gran capacidad expresiva y muchas
ganas de compartir conocimientos y experiencias son las claves del éxito para
un blogger culinario.

La posibilidad de seguir una receta paso a
paso,
comprobando los resultados visualmente, y además, mediante los
comentarios, poder preguntar dudas y hacer consultas, convierte en los blogs en
una plataforma ideal para las aficionadas.

Es tanta la fuerza del fenómeno blog culinario
que ya hay empresas del sector de la alimentación que se han interesado en dichas
comunidades.
Por ejemplo, una de las más famosas marcas de pan de molde reunió
a los 10 bloggers más reconocidos de nuestro país y cada uno de ellos propuso
una original receta con su pan de molde como base.

A continuación os presentamos algunos de los
blogs con una trayectoria más solida
:

Estas son algunas recomendaciones. Pero os
animamos a que indaguéis y confeccionéis vuestra propia lista
de blogs
preferidos Si queréis compartir con Nosotras vuestras recomendaciones, podéis
hacerlo más abajo, dejando un comentario. ¡Aficionaros a la cocina 2.0! Quién
sabe, ¡quizá termináis creando vuestro propio espacio culinario en la red!

Autor: Agnes Santos

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1 Comentario

  1. Hola, soy Puri y os invito a visitar mi blog culinario en el que aparte de la recetas de cocina incluyo videos de las mismas. http://lawebdepuri.blogspot.com Un saludo

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