Sopa de pescado: la mejor receta para Navidad

 

 

¡Deliciosa!

 

Ya quedan muy pocas semanas para la “dulce” navidad y la Dieta Atlántica ofrece algunas de las mejores recetas para estos días tan señalados. Es por eso que Los Montes de Galicia nos cuenta todo sobre la “Sopa de pescado y marisco”, uno de los mejores exponentes de la cocina de “frío” y de la Dieta Atlántica.

 

 

La receta ideal para las comidas y las cenas de estas fiestas y, también, el remedio perfecto para que el cuerpo entre en calor y para mantener las buenas rutinas culinarias.

 

 

 

 

 

¡Presta mucha atención!

 

Fuente de Vitamina B12

 

Un componente esencial para que el cuerpo pueda estar siempre activo. Se encuentra en el pescado y, por lo tanto, en todos los platos que lo contienen, como los caldos y sopas que lo llevan como ingrediente esencial de su base.

 

Aporta muy pocas calorías

 

La sopa de pescado es un alimento que sacia mucho, pero que tiene un aporte calórico bajo, por ello es perfecta para cualquier dieta.

 

Aporte de Hierro

 

El hierro es esencial para combatir problemas como la anemia, que nos deja sin fuerzas para aguantar el duro invierno y, además, propicia la caída del cabello y la rotura de las uñas.

 

Fuente de Vitamina A, D, fósforo, magnesio, yodo y calcio

 

Estas vitaminas son buenas, sobre todo, para los huesos. Por ello, la sopa de pescado es beneficiosa para las personas que tienen los huesos débiles o falta de calcio.

 

Buena para los niveles de colesterol altos

 

Para todas las personas que tienen el colesterol alto, la sopa de pescado ayuda a controlarlo e, incluso, a compensarlo.

 

Contiene grasa vital para el desarrollo del cerebro

 

El pescado es rico en minerales y grasas, muy buenos para estimular la actividad del cerebro y, por tanto, la inteligencia y la memoria.

 

Ayuda a luchar contra la diabetes

 

La diabetes no se cura pero sí se puede controlar. Y el pescado, rico en nutrientes de todo tipo, es uno de los mejores remedios para ello.

 

Sano y nutritivo

 

El pescado es uno de los alimentos más completos de la Dieta Atlántica.

 

 

 

 

 

Imágenes: Instagram.com, Los Montes de Galicia. 

Autor: Júlia Gonzalvez Ferrer

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