Las mejores semillas a incorporar en la dieta
Ene22

Las mejores semillas a incorporar en la dieta

Las semillas aportan gran cantidad de fibras, minerales, vitaminas, y grasas saludables para el organismo. Por eso son perfectas para incorporarlas en nuestra alimentación diaria, de esa manera lograremos una dieta equilibrada. Además, aportan muchos beneficios para el organismo ya que la mayoría son fuentes de vitamina B, E, calcio, fósforo, potasio, y hierro. También son excelentes aliadas a la hora de perder peso, ya que tardan en...

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¿Son las hierbas aromáticas superalimentos?
Nov05

¿Son las hierbas aromáticas superalimentos?

Mucho hemos oído hablar sobre los superalimentos, productos que han llegado a nuestras vidas sin esperarlo y que han pasado a formar parte de la lista de imprescindibles de nuestra cocina. Y ahora, las hierbas aromáticas, frescas y no en especias, empiezan a surgir como superalimentos gracias a sus múltiples beneficios para el cuerpo humano. Se suelen usar frescas y no necesitan procesamiento. Te hablamos de algunas de estas hierbas y...

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Kombu, una alga que no puede faltar en tu dieta
Nov01

Kombu, una alga que no puede faltar en tu dieta

El kombu es un tipo de alga marina comestible que proviene de oriente y que nos puede aportar muchos beneficios si la añadimos a nuestra dieta. Es una de las más consumidas en Japón, formando parte de numerosas recetas tradicionales como el dashi o la sopa de miso. Como cualquier vegetal, el kombu es rico en agua y posee un bajo contenido calórico. Contiene un gran aporte de yodo, potasio y calcio, tiene más hierro que la carne roja,...

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Alimentos que tienes que incorporar a tu ritual de belleza
Sep16

Alimentos que tienes que incorporar a tu ritual de belleza

Súper alimentos. Así llama todo el mundo a los alimentos que son buenos para tu salud. Se han convertido en esto a lo largo de los años y actualmente no podemos vivir sin ellos. Sobre todo son famosos por sus ingredientes saludables, que los hace aliados de nuestro cuerpo y sistema. No se llaman súper alimentos por una razón científica en concreto, sino porque contienen más minerales, vitaminas, antioxidantes y proteínas que la media...

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Semillas de chía, perfectas para cuidar nuestra alimentación
May06

Semillas de chía, perfectas para cuidar nuestra alimentación

Las semillas de chía llevan ya algunos años de moda a la hora de buscar un nuevo ingrediente en nuestra alimentación más sana. Pero todavía son bastante desconocidas para la mayoría. ¿Qué son estas semillas y que nos aportan al organismo? Es la pregunta que a continuación vamos a responder con todo lujo de detalles. Lo primero que debemos saber es su procedencia. En las civilizaciones maya o azteca ya las utilizaban hace años, para...

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Beneficios de la quinoa: el rey de los superalimentos
Jul11

Beneficios de la quinoa: el rey de los superalimentos

Habitualmente empleamos el término superalimentos para referirnos a productos naturales cuya composición en nutrientes básicos necesarios para la vida del ser humano excede a la media de los que contienen otros alimentos. Aunque el término se ha puesto de moda y ya lo hemos incorporado a nuestra lista de la compra habitual, abusando de él en no pocas ocasiones, si existe un alimento al que podemos atribuirle características superiores...

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Superalimentos verdes: Los 5 imprescindibles
Jul06

Superalimentos verdes: Los 5 imprescindibles

Los superalimentos verdes tienen todos en común un componente: la clorofila. Gracias al consumo de este pigmento verde, nuestros niveles de hemoglobina aumentan, lo cual se traduce en más oxigeno en nuestra sangre y por ende, unas células más sanas en nuestro organismo. Entonces,  ¿qué alimentos son imprescindibles en nuestra dieta a partir de hoy? Vegetales de hoja verde: Lechugas, Kale, Espinacas y Endivias son algunos de los...

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