Recetas light: Sopa fría de pepino con yogurt
Feb06

Recetas light: Sopa fría de pepino con yogurt

Nuestras recetas light son ideales para cuando tienes invitados y quieres quedar como una profesional de la cocina. Ésta vez, te proponemos que empieces tu menú con una sopa fría. Ya sé que ahora no apetece tanto con el frío, pero en casa es muy fácil de preparar porque se hace con los ingredientes que de normal reservamos para la ensalada. Nuestra Sopa de pepino fría con yogurt no necesita cocción y la puedes tener hecha con...

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Recetas: Sopa fría de pepino con piñones
Oct11

Recetas: Sopa fría de pepino con piñones

Hoy os traemos una de nuestras recetas deliciosas. Estamos acostumbrados a hacer gazpachos y salmorejos en verano, pero hay muchas sopas frías que nos pueden servir para refrescar y aligerar nuestros menús. Las pasas le van a aportar un agradable dulzor y si quieres, puedes añadirle unos trozos pequeños de manzana verde, ácida, para completarlo. Ingredientes. –          2 pepinos grandes. –          30 gramos de piñones....

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Saborea el auténtico salmorejo andaluz
Jun29

Saborea el auténtico salmorejo andaluz

El salmorejo es una crema fría procedente de Córdoba y que es famosa en toda Andalucía. El salmorejo se consume principalmente en verano, aunque también se puede comer durante todo el año. Nadie puede resistirse al delicioso salmorejo, puedes prepararlo desde la comodidad de tu hogar con productos naturales y frescos, de esta manera estarás alimentándote de manera sana. El salmorejo suele servirse como primer plato y su origen data...

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