Recetas vegetarianas: Croquetas de tofu y calabacín
Nov15

Recetas vegetarianas: Croquetas de tofu y calabacín

El tofu se ha convertido en una parte esencial de todas esas personas que son vegetarianas y también de algunas que quieren estar a dieta. Es una comida de origen oriental, principalmente China y es muy utilizado dentro de la cocina japonesa y asiática en general. Si te gusta probar nuevos sabores, o simplemente eres vegetariana o estás a régimen, Nosotras os enseñaremos a elaborar un rico plato a base de tofu. Se trata de unas...

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Receta Vegetariana: Pasta con espárragos a la plancha
Jul03

Receta Vegetariana: Pasta con espárragos a la plancha

Esta receta a base de pasta es apta tanto para celíacos como para vegetarianos. ¡Sigue leyendo para poder cocinarla en tu casa! La siguiente receta tiene todos los ingredientes para convertirla en el plato perfecto: es ideal para vegetarianos y celíacos, fácil y rápida de preparar a la vez que nutritiva y sabrosa. Tiempo de cocción: 30 minutos Ingredientes para seis personas: 1 paquete de pasta sin gluten, preferiblemente penne o 500...

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Receta Vegetariana: Cuscús con Queso Parmesano y Guisantes
Jun07

Receta Vegetariana: Cuscús con Queso Parmesano y Guisantes

Esta sencilla y ligera receta es ideal para convertirse en el plato principal en cualquier cocina vegetariana. El cuscús con parmesano y guisantes es una receta sencilla, barata, muy fácil y rápida de elaborar debido a que el cuscús tiene la gran ventaja de que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. A esto se le ha de sumar el hecho de ser un plato delicioso y muy nutritivo con el cual aquellos siguiendo una dieta o un tanto...

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Cocina Vegetariana: Risotto de Espárragos Trigueros
May19

Cocina Vegetariana: Risotto de Espárragos Trigueros

El risotto de espárragos es una receta clásica ideal para vegetarianos, para los amantes de las verduras o para aquellos que deseen comer sano y mantener los kilos bajo control. El risotto es uno de los platos más tradicionales de la cocina italiana. Existen diferentes combinaciones de risottos que son la base de innumerables deliciosas y sanísimas recetas. La receta que hoy nos trata es risotto con espárragos trigueros, un plato...

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