Recetas de fin de año: Canelones de merluza y espinacas
Dic30

Recetas de fin de año: Canelones de merluza y espinacas

¿Todavía no sabes qué recetas de fin de año harás mañana? Atenta a estos canelones que te ofrecemos a continuación. Son fáciles y sencillos de hacer. Además son ideales para tomar de noche ya no tienen alimentos que os puedan generar pesadez de estómago. ¡Toma nota! Ingredientes (para 4 personas)  2 lomos de merluza  250 g de espinacas 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen 12 a 16 láminas de canelones 2 tazas de salsa besamel 1...

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Recetas de Navidad: Arroz con leche y uvas
Dic25

Recetas de Navidad: Arroz con leche y uvas

Esta es una de esas recetas de Navidad que gustará a todos tus invitados. Te presentamos un postre de siempre está buenísimo. Tan pocos ingredientes y un sabor excepcional que hacen que, cada vez que vamos a comer fuera y sale entre los posibles postres, lo pidamos una y otra vez. Ahora es el momento de hacerlo en casa y de darle un toque especial con el dulzor de las uvas. Ingredientes. 70 gramos de arroz redondo. 1 litro de leche....

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Recetas de fin de año: Ideas para elaborar los entrantes
Dic31

Recetas de fin de año: Ideas para elaborar los entrantes

¿Pensando en los entrantes que vais a incluir en vuestro menú de fin de año? Los entrantes son un plato que hay que cuidar su elaboración y aspecto. Porque es lo primero que comerán los invitados, y tiene que tener una presentación y sabor exquisitos. La comida entra por los ojos, así que cuanto más elaboremos y precisemos los entrantes para la cena de fin de año, más éxito habrá tenido nuestro menú. Ahora queremos ofrecerte algunos...

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Postres que no engordan: Tiramisú Light
Dic23

Postres que no engordan: Tiramisú Light

Para todas las personas golosas que deciden cuidar la figura aunque sea Navidad, resignarse a no catar un postre es realmente una tortura. Sin embargo, ¿Por qué no convertir nuestro postre preferido en un dulce light? En esta ocasión, os facilitamos la receta del Tiramisú, uno de los postres italianos más típicos, pero en su versión más light. Así que ir sacando papel y lápiz y no perdáis detalle de cómo prepararlo paso a paso....

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Postres Light: Pastel de chocolate fondant
Dic22

Postres Light: Pastel de chocolate fondant

Los postres light no hacen daño a nadie, aunque estés a dieta. Aunque te hayas prometido no catar ni un pellizco de un dulce de chocolate, te proponemos una tentación que dejará de estar prohibida de cara a fiestas. Aprende a preparar un Pastel de chocolate fondant light. El secreto de este postre light nos lo desvela Michel Montignac, uno de los nutricionistas más importantes del mundo en su libro ‘Postres que no...

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Recetas light para Navidad: terrina de hortalizas
Dic20

Recetas light para Navidad: terrina de hortalizas

¿Buscando recetas light para Navidad? Estas fechas de fin de año son tan estresantes como fantásticas para compartir en familia. Aunque las preparaciones de la mesa de Navidad o de Fin de Año pueden ser una ocasión muy agradable para programar y reunirse con los más queridos, también puede ser un momento de desarreglo en cuanto a la comida. Si estáis en plena dieta de adelgazamiento o no queréis cometer excesos que luego podáis...

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Recetas light de Navidad: lubina con vinagreta de tomate
Dic19

Recetas light de Navidad: lubina con vinagreta de tomate

Continuando con las recetas light para estas navidades, os invitamos a aprender a hacer un plato principal tan sabroso, distinto y original, como amigo de la silueta: lubina al horno con vinagreta de tomate. En este caso, la base es el pescado que se presenta al horno, bajo en calorías, acompañado con una vinagreta muy sabrosa de tomate y con crujientes chips de remolacha. ¿Qué necesitáis? 1 lubina o róbalo de 1 kilo aproximadamente,...

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Recetas de Navidad: Ensalada de gulas y aguacate
Nov29

Recetas de Navidad: Ensalada de gulas y aguacate

Para que la ensalada sea variada no tenemos más que ponerle un poco de imaginación. Esta vez vamos a combinar la lechuga romana con unas verduras y la buena proteína de unas gulas, uno de los ingredientes estrella de este mes, que ya tenemos encima las navidades. Ingredientes. 1 lechuga romana.  2 aguacates. 200 gramos de judías verdes redondas. 1 guindilla. 2 dientes de ajo. 300 gramos de gulas. 4 cucharadas de aceite de oliva virgen...

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Recetas de Navidad: Cardo con gambas y almendras
Dic23

Recetas de Navidad: Cardo con gambas y almendras

Si aún no has pensado con qué menú vas a sorprender estas Navidades a tus invitados, te proponemos un entrante con el que no dejarás indiferente a nadie. Fácil y sencillo, no necesitas ser una cheff para lucirte con este entrante ¡Toma nota! Ingredientes: 500 gr. de cardo troceado La Sirena 300 gr. de gambas peladas grandes La Sirena ¾ de litro de leche 80 gr. de mantequilla o/y aceite 80 gr de harina 50 gr. de almendras fileteadas...

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Receta para el día de Navidad: Empanada casera
Dic21

Receta para el día de Navidad: Empanada casera

Tras la resaca de la cena de nochebuena, llega la fiesta central, el día de navidad. Este día también debemos aprovechar para disfrutar con nuestra familia de una buena comida y una buena reunión familiar. Seguro que muchas familias aprovecharán la comida que no se ha consumido durante la cena de nochebuena para sacarla el día de navidad, como los embutidos ibéricos, algunas gambas y langostinos o restos de carne o pescado. Pero para...

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