Platos fríos y nutritivos para este verano
Jun21

Platos fríos y nutritivos para este verano

En verano solemos prescindir de ciertos alimentos como son las legumbres, ya que consideramos que son más típicos de estaciones invernales. Sin embargo, existen múltiples formas de adaptar estos alimentos a recetas frías y así asegurar una correcta ingesta de todo tipo de alimentos. Para que os hagáis una idea de ello, Marta Fernández de Angulo, responsable del departamento de Nutrición y Dietética de la Unidad SHC Medical, nos...

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