El Bulli cierra, el espíritu sigue

Ferran Adrià cerrará el 30 de julio las puertas de su mundialmente famoso restaurante El Bulli para dedicarse de lleno a El Bulli Foundation, un revolucionario concepto de centro de investigación culinaria, desde donde pretende crear más que nunca y hasta que el cuerpo y la mente aguanten. Se acabaron las especulaciones. El chef catalán, considerado por muchos como el mejor de la historia, no tiene planes para jubilarse ni planea...

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Elena Anaya y Ferrán Adriá en el anuncio de Estrella Damm

El tema “I wish that I could see you soon” de Herman Düne pone banda sonora a la historia del aprendiz de cocina que es admitido en elBulli para hacer prácticas durante su última temporada como restaurante. Elena Anaya, Ferrán Adrià o el cantante Herman Düne (que también pone la banda sonora) son algunas de las caras conocidas que aparecen la edición 2011 del ya tradicional anuncio de verano de la firma de cerveza catalana...

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Subasta benéfica de momentos con Pep Guardiola o Ferran Adrià
Mar01

Subasta benéfica de momentos con Pep Guardiola o Ferran Adrià

Mas Torrent Hotel & Spa colabora con la Fundación Johan Cruyff para apoyar proyectos deportivos para niños con discapacidad. “Mantener una tertulia con Pep Guardiola” o “Pasar un día con Ferran Adrià” son algunos de los premios por los que pujaron los asistentes al evento de este fin de semana que tubo logar en Mas Torrent Hotel & Spa, de la cadena Relais & Châteaux, en colaboración con la Fundación...

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Los mejores restaurantes del mundo
Abr27

Los mejores restaurantes del mundo

La cocina española se afianza en el sector gastronómico y un año más lo demuestra con 4 restaurantes entre los 10 primeros y 10 entre los 100 mejores del mundo. ¿Quieres conocer más a los 4 cocineros Top 10 de la gastronomía española? ¡No pierdas detalle! Ferran Adrià, después de haber sido durante las últimas 4 ediciones el número uno y en 2002 anunciar el proyecto de la Fundación de el Bulli, el famoso cocinero español baja a la...

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Estrella Damm Inedit, la primera cerveza creada para acompañar las comidas
Mar11

Estrella Damm Inedit, la primera cerveza creada para acompañar las comidas

Por primera vez, una cerveza podrá ser una alternativa al vino en los mejores restaurantes. Con este nuevo lanzamiento, Ferran Adrià, Juli Soler y el equipo de sommeliers de elBulli hacen su primera aportación al mundo de la cerveza. La cerveza es una bebida que habitualmente acompaña a los aperitivos y a las comidas informales. Hasta hoy la cerveza no había conseguido competir con el vino en el acompañamiento de las mejores comidas....

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Antonio Banderas diseña su propio Toro Osborne
Ene25

Antonio Banderas diseña su propio Toro Osborne

El famoso Toro que está en todas partes de España ahora visita también los Estados Unidos con la campaña ‘Art Bulls of Charity’. La manzana de Macintosh, los arcos dorados de McDonald’s, el toro de Osborne. Todo el mundo los conoce, pero sólo uno se ha convertido en símbolo nacional; el Toro de Osborne. Presentado por primera vez como imagen publicitaria en 1957, quien le iba a decir a este famoso torito que se...

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Sólo 1 de cada 10 hombres cocina habitualmente
Abr03

Sólo 1 de cada 10 hombres cocina habitualmente

El estudio sociológico El Hemisferio femenino de la Universidad Complutense señala que el 77% de los hombres asegura ayudar en las tareas del hogar, aunque el estudio advierte de que se encargan normalmente de los asuntos relacionados con el coche o las reparaciones domésticas y que el grueso de las tareas cotidianas sigue haciéndolo las mujeres. 8 de cada 10 mujeres cocinan cada día, un porcentaje desproporcionado frente al de los...

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Ferran Adria: “Junto los alimentos, como si fueran escenas de una película, hasta que doy con los sabores que busco”
May03

Ferran Adria: “Junto los alimentos, como si fueran escenas de una película, hasta que doy con los sabores que busco”

Ferran Adrià, nacido en l’Hospitalet de Llobregat el 14 de mayo de 1962, es una de las grandes figuras de la cocina que existen, actualmente, a nivel mundial. Son prueba de ello las tres estrellas de la Guía Michelín que tiene su restaurante, El Bulli, así como los numerosos premios que Adrià ha recibido a lo largo de su trayectoria profesional, como la Creu de Sant Jordi. El catalán basa su cocina en el uso de productos de la zona y...

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