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¿Por qué es importante la vitamina C cuando llega el frío?

Esta época del año trae consigo el frío, el mal tiempo y los resfriados. La vitamina C es nuestra mejor aliada para prevenir que nos pongamos enfermos ya que fortalece nuestro sistema inmunológico y aporta multitud de beneficios a nuestro organismo.

Es la época ideal para consumir vitamina C ya que empieza el auge en la producción de las naranjas, las mandarinas y los pomelos, las frutas que contienen más cantidad de este nutriente. Además, es la temporada en que nuestro cuerpo más la necesita ya que es un potente antihistamínico que puede hacer que seamos menos propensos a coger gripes y resfriados.

Repara los tejidos

Uno de sus muchos beneficios tiene que ver con la reparación de tejidos y heridas, ya que tiene efectos restauradores en nuestra piel, órganos, venas y arterias. Contiene potentes antioxidantes con los que se fortalecen dientes y encías y, además, potencia el riego sanguíneo, lo que produce una mejora en la visión.

Reduce los radicales libres

Cuando fumas un cigarrillo o tomas alcohol, se produce en el organismo lo que se conoce como liberación de radicales libres, un componente que provoca que estemos más expuestos a toxinas, lo que puede llevar a padecer enfermedades crónicas o del corazón. La vitamina C es una gran aliada para atacar los radicales libres y evitar que los componentes tóxicos puedan dañar nuestro organismo.

¿Cómo tomar vitamina C? Es necesario tomar una buena dosis en el desayuno.

  • Zumo de naranja natural. Que no te de pereza, levántate 5 minutos antes y prepara un delicioso jugo de naranja para tomarlo recién exprimido y sin azúcares añadidos. Intenta no quitarle la pulpa ya que tiene muchas vitaminas. Obtendrás un gran aporte de vitamina C y una buena inyección de energía.
  • Macedonia. Prepara una macedonia de frutas a base de fresas, mandarina, kiwi y sandía. Tómala a modo de desayuno, merienda o postre.
  • Fruta entera. Que el tiempo o la pereza no sean una excusa para no tomar vitamina C. Llévate a modo de tentempié frutas enteras como naranja, mandarina o pomelo y tómalo en tus descansos.

¡Importante! Algunos expertos recomiendan tomar solo un zumo diario, especialmente por las mañanas. No hay que exceder la ingesta de frutas porque su aporte en azúcares puede llegar a ser contraproducente.

Imágenes: ABC, Keelings Fruits, natursan.

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