Dieta especial para reducir la edad de tu corazón… ¡Quítale años de encima!

El corazón es el motor de nuestro cuerpo, él junto con el cerebro nos permiten realizar TODAS y cada una de las actividades cotidianas ¿sabías que tu corazón puede tener una edad más avanzada de la que tienes tú?

La edad de nuestros órganos internos (como el cerebro y el corazón) depende mucho de nuestros hábitos, por ejemplo, tu edad puede ser de 26 años ¡pero tu cuerpo tener 34!, todo depende de tu alimentación, del ejercicio que realices y del estrés cotidiano.

Afortunadamente existen alimentos que te ayudan a darle un mantenimiento adecuado al corazón y evitar que envejezca y te cause problemas prematuros así es que hoy compartiremos contigo una dieta especial para que se mantenga joven.

Flora lanzó hace un tiempo el reto “Con Flora tú puedes” que ayudó a que dos participantes lograran reducir la edad de su corazón en 4 y 8 años, respectivamente, limitando los factores de riesgo cardiovascular, podemos rejuvenecer el músculo cardiaco.

Las dos participantes, Gemma Ollé y Andrea Belda, recibieron asesoramiento por parte de la nutricionista del Instituto Flora, Raquel Bernácer a través del cual se les marcaron pautas de alimentación y de estilo de vida a llevar a cabo a lo largo de un mes. #IMG|1|350×450|Conoce el resultado de la dieta|cen|pie#

Gemma Ollé, de 34 años, tenía una edad del corazón de 44 años y, después de participar en el reto ha conseguido reducirla en 8 años. Las claves en las recomendaciones han sido la inserción de pescado en su dieta, el consumo de alimentos con esteroles vegetales como margarina y bebida láctea y la práctica habitual de ejercicio físico. Un elemento esencial ha sido también el que Gemma Ollé dejara de fumar.

Por su parte, Andrea Belda, de 57 años, tenía una edad del corazón de 71 y, después de realizar el reto, ha reducido 4 años su edad del corazón. Sus pautas han sido comer abundante fruta, consumir alimentos con esteroles vegetales para reducir el colesterol y la práctica habitual de ejercicio físico.

Ejemplo de Menú Cardiosaludable

Desayuno:

1 café con “leche” Pro.Activ
2 tostadas con margarina Pro.activ
2 mandarina

Media mañana:

1 yogur desnatado con un puñadito de nueces

#IMG|2|350X450|Debes beber de 1,5 a 2lts de agua diarios y no abusar del aceite de oliva, aunque es bueno, con esta dieta se recomiendan 3 cucharadas soperas repartidas durante todo el día|cen|pie#

Comida

Arroz con setas
Salmón con verduritas al papillote
1 rebanadita de pan
Macedonia de manzana, uva y piña

Merienda

1 infusión
1 melocotón

Cena

Sopa de verduras con pasta
Tortilla con ensalada de tomate, berros, parmesano y
piñones y vinagreta a la mostaza
1 rebanadita de pan
1 yogur desnatado con frutas

Para rejuvenecer tu corazón es necesario que sigas estos consejos durante un mes.

El consumo de los productos de Flora pro.activ puede ser en cualquier momento del día, aunque es preferible que sea durante alguna comida principal.

Un consumo de más de más de 3 g esteroles vegetales debe ser evitado ya que no supone una mayor reducción de colesterol.

#IMG|3|350×450|El consumo de esteroles es adecuado para personas que quieren reducir el colesterol pero evítalos si estás embarazada|cen|pie#

Recuerde que el consumo de esteroles es adecuado para personas que quieren reducir el colesterol, como el caso de Gemma y Andrea y no es adecuado en etapas con requerimientos nutricionales especiales como mujeres embarazadas, en periodo de lactancia o niños menores de 5 años.

En el caso de que se tomen medicamentos para reducir el colesterol debe consultarse al médico antes de consumir productos con esteroles vegetales. Cuando se toman esteroles debe llevarse una alimentación variada y rica en frutas y verduras para mantener los niveles de carotenoides.

Recuerda que durante estos 30 días tu alimentación debe ser saludable.

Debe ser variada y equilibrada: eso no quiere decir que sea aburrida. Es importante que escojas dentro de la gran variedad de alimentos recomendados y deje los que debe evitar para ocasiones especiales (por ejemplo si sales con amigas a tomar un café, puedes pedir una rebanada de tarta).

Rica en legumbres, cereales (arroz, pasta, pan) patatas, frutas y verduras.

Baja en alimentos ricos en grasas saturadas (mantequilla, embutidos, lácteos enteros, panceta, nata, carnes grasas…), con predominio de alimentos ricos en grasa insaturadas, como el aceite de oliva, margarina, frutos secos y pescado azul.

#IMG|4|350×450|Los lácteos pueden ser desnatados o enriquecidos con grasas saludables|cen|pie#

Los lácteos pueden ser desnatados o enriquecidos con grasas saludables como es el caso de Flora Folic B.

Moderada en el consumo de dulces, pasteles y bollería (mejor dejarlos para celebraciones especiales). Sin embargo, puede consumir galletas integrales
elaboradas con aceites insaturados, como las galletas Flora, y repostería casera hecha con margarina y harina integral.

Tu dieta debe ser controlada en sal (mejor sustituir la sal por especias y hierbas aromáticas) y con aceite de oliva como grasa principal.

Procura que el consumo de agua sea abundante (1.5-2 litros al día). Si bebes habitualmente, puedes consumir 1 copa de vino al día (si eres mujer) o 2 copas al día (si eres varón), preferiblemente durante las comidas.

#IMG|5|350×450|No abuses del vino|cen|pie#

Cuida a lo largo del día moderarte en las raciones. Puedes tomar primero y segundo, pero vigilando que las raciones no sean excesivas.

Si vas a comer en la calle elige alimentos preparados a la plancha, horno, papillote, hervidos, al vapor o salteados en lugar de cocciones que incorporan más grasa como las frituras, guisos y rehogados.

Reglas de oro para mantener el corazón joven

Es importante mantener una vida activa (paseos, subir escaleras, algo de ejercicio físico como footing, natación o ciclismo).

Evita el tabaco. Aunque en ocasiones resulte difícil dejarlo, tu salud te agradecerá el esfuerzo de dejar de fumar.

#IMG|6|350×450|Controla el estrés y evita el tabaco|cen|pie#

Controla el estrés. Una buena manera de empezar a controlarlo es intentando relajarse en aquellas situaciones que te generan estrés, y aprendiendo a afrontar
el problema, siempre que te sea posible.

Procura mantener la presión arterial y tu peso bajo control. Siguiendo una alimentación sana y manteniendo unos hábitos de vida cardiosaludables es muy
fácil mantener las cifras de tensión dentro de márgenes seguros, además de un peso saludable.

Ten siempre presente cuales son los alimentos permitidos y desaconsejados para la hipercolesterolemia.

Recuerda cuidar tu salud ¡es lo más importante!

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Autor: Karina Santillan

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