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Comidas navideñas bajas en calorías

Como ya todos sabemos, y en más de una ocasión lo hemos comentado, las fechas de Navidad son unas fechas en las que nos excedemos con las calorías encima la mesa y nos hacen ganar un desfase en nuestros hábitos y un aumento de peso de entre dos y cinco quilos aproximadamente.Si a eso le sumamos que la comida que solemos ingerir durante estas fiestas no es la habitual y tiene muchas más calorías, nuestros cuerpos se resienten y nuestra salud también.

Sin embargo hay pequeños trucos que podemos -o más bien debemos- tener en cuenta para así mantener una dieta más equilibrada y ligera en la Navidad. Para comenzar, en nuestros platos de carnes lo ideal sería escoger alimentos con carnes magras, poca grasa o con posibilidad de retirarla antes de su cocción y, si es posible, prepararlas a la plancha.

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‘Abusar’ de verduras y frutas y las primeras cocinarlas, preferentemente,  a la plancha.Por lo que se refiere a los pescados, mejor los blancos y azules ya que son los que contienen una composición de grasa beneficiosa, al igual que los mariscos.

Hablando ya de los postres, lo ideal sería que estuviesen compuestos por frutas de temporada como la piña, la naranja o el kiwi ya que contienen pocas calorías y son digestivos tras las comidas.

Sea como sea nuestra dieta durante las fiestas, los expertos también señalan que lo ideal es no excederse con las cantidades y consumir una cantidad moderada de todo lo que se nos ponga en la mesa.

Imágenes: Pinterest

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