Alimentos alcalinos, ¿Qué beneficios aportan a tu cuerpo?

Consumir alimentos alcalinos nos ayuda a mantener nuestro pH en equilibrio. Si tenemos un gran porcentaje de entorno ácido a nivel celular, aumentamos la posibilidad de diversos problemas de salud. La mayoría de esos alimentos son procesados, donde existen grandes niveles de hidratos de carbono, grasas saturadas, sal, aditivos químicos. Estos alimentos ácidos son liberados rápidamente en el torrente sanguíneo del cuerpo, el organismo se esfuerza por mantener el equilibrio de pH que debe ser alcalino, y se descompensa.

Un cuerpo ácido es un cuerpo enfermo o propenso a la enfermedad, por lo tanto, el pH de los fluidos de nuestro cuerpo debe ser alcalino. El pH se mide en una escala que va del 0 al 14 y el 7 es neutro por debajo de ese valor es ácido, y por encima alcalino.

¿Cuáles son los alimentos alcalinos y en qué nos benefician?

Los alimentos alcalinos son excelentes para hacer frente a muchos problemas de salud, disminuir el riesgo de padecer cálculos renales. Además vas a incrementar el pH urinario desechando toxinas por medio de la orina y eliminando factores de riesgo que desencadena en estos problemas.
Entre los alimentos alcalinos más comunes están: las frutas verduras, frutos secos, productos de soja, cereales, y legumbres.

Dentro de los 10 alimentos más alcalinos se encuentran:

  • Aguacate
  • Ajo
  • Hojas de mostaza
  • Higos
  • Ginseng
  • Té verde
  • Vinagre de sidra de manzana
  • Almendras
  • Semillas de calabaza
  • Tomates

Verduras como: Zanahorias, lechuga, espinacas, brócoli, berenjena, pimientos, y cebollas, son alimentos alcalinos.
Entre las frutas se encuentran: Pera, manzana, albaricoque, piña, plátano, mandarina, frutos rojos, cereza, uva, cítricos, melón, frambuesas, fresas, pasas, ciruelas, coco, sandías.

Los beneficios de la dieta alcalina

Los alimentos alcalinos son ricos en nutrientes, y bajos en calorías.

  • Son ricos en vitamina C, selenio, hierro, y zinc, que ayudan a la salud del intestino, y a fortalecer el sistema inmunológico.
  • Estos alimentos ayudan a tus articulaciones y a tu sistema cardiovascular.
  • Te ayuda a evitar alimentos procesados y azucares refinados.
  • Enfrentan a la diabetes tipo II, regulando los niveles de azúcar en sangre.
  • Contrarresta la acidez en la sangre, ayudando a combatir enfermedades degenerativas.
  • Algunos sugieren que pueden favorecer a perder peso, debido a que se eliminan muchas toxinas y desechos que pueden favorecer a ello.
  • Los alimentos alcalinos juegan un papel fundamental en la dieta y tener el pH equilibrado es indispensable, para tener buena salud. Incrementa esos alimentos y realiza ejercicio diariamente, estarás previniendo enfermedades.

Imágenes: Conocer Salud, Las Dietas Saludables, La Unión Digital.

Autor: Redaccion Nosotras

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