10 beneficios de comer zanahoria

La zanahoria es un alimento muy beneficioso para la salud. En este post os vamos a enumerar todas las ventajas del consumo de esta hortaliza de valor calórico bajo y que es fuente de vitaminas A, B, C y E, minerales y antioxidantes.

  • 1. Broncea la piel, y fortalece el cabello y las uñas: Esto es porque la zanahoria es rica en betacaroteno, sustancia que el organismo transforma en vitamina A cuando consumimos la zanahoria.
  • 2. Contiene propiedades anticancerígenas: Se debe a que su alto nivel en carotenoides  ayuda a prevenir cánceres. Estas sustancias,además, son las le dan el color naranja a la zanahoria.
  • 3. Es diurética: Al tener un alto contenido en agua, ayuda a la desintegración de los cálculos renales.
  • 4. Estimula el apetito: Su consumo se recomienda a las personas que sufren trastornos alimenticios.
  • 5. Mantiene la piel firme: La alta cantidad de antioxidantes que contiene ayudan a mantener la piel sin arrugas, por lo que previene el envejecimiento.

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  • 6. Mejora la salud bucodental: Si se toma cruda, su flúor hace que las bacterias no se adhieran a los dientes y las encías, se mantenga un buen estado el esmalte dental. Además, el flúor evita la aparición de caries.
  • 7. Mejora la salud mental: Su alto contenido en potasio y fósforo hace que la zanahoria actúe como regeneradora de los nervios.
  • 8. Mejora la vista: Las vitaminas de esta hortaliza protegen las retinas y evitan la aparición de cataratas.
  • 9. Previene el estreñimiento: Funciona como laxante natural por su alto contenido en fibra. Además, hace aumentar la calidad de la materia fecal, calma las molestias gástricas y el exceso de acidez.
  • 10. Protege el corazón: Ayuda a mantener las arterias libres de la aparición de placas que puedan impedir un flujo sanguíneo correcto.

Imágenes: nosotras.com 

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